中国菜厨技大赛
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机遇幸临 从厨房走向世界舞台 2014/07/15被称为“世界的十字路口”的纽约时代广场热闹非凡,万人观看。吴守功手捧获奖证书和鲜花,白宫客座厨师盖.米歇尔(Guy Mitchell)向...
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亚洲美食节 纽约时代广场场面火爆 2014/06/26(大澳门威尼斯人赌场官网记者陈天成、卫真纽约报导)美国餐饮界的又一盛会:纽约亚洲美食节(Taste Asia),6月25日在纽约时代广场正式鸣锣开幕了...
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亚洲美食节鸣锣 政要褒奖纷沓而至 2014/06/26(新唐人2014年6月26日讯)由本台(新唐人电视台)和大澳门威尼斯人赌场官网联合举办的亚洲美食节暨中国菜厨技大赛,6月25日在纽约时代广场鸣锣开幕。正...
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川菜银奖马本洁:籍参赛机会学习 2014/06/25新唐人电视台举办的第六届“全世界中国菜厨技大赛”的决赛,将于周四(6月26日)在时代广场举行。此次比赛汇聚了来自亚、欧、美洲多国的中国菜...
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【神传‧回归】在纽约找寻“长安城”的美食与佳境 2012/10/04唐代的文人、皇公贵族、平民百姓都喜在户外活动,在园林里开放的空间摆设宴席。这样的活动,就如孔子所赞扬人文的“里仁为美”。古长安晚宴盛景已...
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中国菜留香时代广场 厨技大赛川菜选手夺魁 2012/09/29新唐人在纽约在时代广场主办的第五届“全世界中国菜厨技大赛”9月28日圆满落幕,23位来自亚、欧、美、澳洲的中国菜厨师经过一天紧张的赛事...
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世界名厨赞中国菜厨技大赛传承文化 2012/09/289月27日,由新唐人电视台举办的第五届“全世界中国菜厨技大赛”在世界的十字路口——纽约时代广场隆重登场。厨技大赛弘扬正统中华烹饪技艺、传...
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大赛发扬传统 鸿星名厨祝成功 2012/09/25新唐人电视台举办的第五届“全世界中国菜厨技大赛”,将于9月27至28日在纽约时代广场隆重举行,这项国际赛事影响日盛,在香港厨师界引起热烈...
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尝尽艰苦 张俊杰卖健康芋冰 2012/06/24(大澳门威尼斯人赌场官网记者朱孝贞台北报导)40年代,大街小巷常听到叭噗叭噗的声音,一群小孩围着一台脚踏车,车后座放一冰桶,一位皮肤黝黑阿伯正一球球的挖...
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台湾粤菜厨师:弘扬中华文化非常重要 2011/09/24来自台湾的粤菜厨师罗中杰在参赛第四届“全世界中国菜厨技大赛”后对记者说:“今年我第一次参加新唐人厨技大赛,因为今天的两个指定菜(白切鸡、...
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鲁菜42年大厨:精选食材 保留原味 2011/09/24亚太赛区唯一一位鲁菜入围决赛的选手是来自于台湾的朱再胜,他已有42 年的厨师经历,是大赛选手中经历最丰富的老将。他在台湾是中餐烹调技术考...
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厨技大赛传承老菜精神 港粤菜主厨感受深 2011/07/07一位在台湾工作的香港厨师,陈伟强,民国76年来到台湾,12岁开始拜师学习粤菜,不仅用料理抓住老饕们的胃,也是各饭店极力网罗的对象。受到老...
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镛记赞厨技大赛 发扬传统功劳大 2011/05/09由北美新唐人电视台举办的“全世界中国菜厨技大赛”今年进入第四届,在粤菜美食城市香港,透过前三届的成功举办,以及参赛者和被访餐厅的口耳相传...
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用心做好点心 米芝莲名店发扬传统 2011/04/28新唐人电视台第四届“全世界中国菜厨技大赛”亚太赛区初赛将于7月29日在台北举行。香港米芝莲星级名店“添好运点心专门店”老板麦桂培称赞大赛...
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坚持传统 世界烹饪大师推崇新唐人厨技大赛 2011/04/19一年一度的厨技界盛事,新唐人电视台举办的第四届“全世界中国菜厨技大赛”已经拉开序幕,亚太区初赛将于7月底在台北举行。享誉全球的世界烹饪大...
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拉斯维加斯年轻厨师获粤菜组金奖 2010/10/05(大澳门威尼斯人赌场官网记者蔡溶纽约报导)2010年10月1日,在纽约时代广场举行的新唐人电视台第三届“全世界中国菜厨技大赛”决赛上,来自美国拉斯维加斯...
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年轻获奖选手:传统不能忘 2010/10/03新唐人电视台主办的第三届“全世界中国菜厨技大赛”于9月30日和10月1日在纽约时代广场举行,几十位参赛选手来自亚洲、欧洲、澳洲和北美各地...
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台湾川菜选手﹕把内在美呈现出来 2010/10/03(大澳门威尼斯人赌场官网记者蔡溶纽约报导)10月1日,为期两天的新唐人电视台第三届“全世界中国菜厨技大赛”进入紧张激烈的决赛阶段,在纽约时代广场上,来自...
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中国菜厨技大赛获奖厨师献丰盛晚宴 2010/10/02新唐人电视台举办的“全世界中国菜厨技大赛”将于10月3日(周日) 在曼哈顿60号码头举行颁奖典礼和晚宴。10月3日上午11点至下午2点在...
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世界中心弘扬中国菜 厨技大赛23位高手获奖 2010/10/02(大澳门威尼斯人赌场官网记者李新纽约报导)灯火辉煌,美味飘香,新唐人电视台第三届“全世界中国菜厨技大赛”决赛10月1日在纽约时代广场成功落幕。来自全球各...
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纽约时代广场唐风再现 厨技大赛17好手入决赛 2010/10/019月30日早11点,秋雨将纽约时代广场洗刷一新后,新唐人电视台举办的第三届全世界中国菜厨技大赛正式开锣。来自世界11个国家和地区的厨师分...
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芝加哥大学教师惊叹“一生难逢” 2010/10/01飞往芝加哥的飞机9点起飞,已经6点半了,芝加哥大学教师兼Super Computer Consulting公司总裁Izzy Nelken...
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大陆游客赞大赛壮观感自豪 2010/10/01由新唐人电视台举办的第三届“全世界中国菜厨技大赛”于9月30日在纽约时代广场举行,川、鲁、粤、淮阳、东北五大菜系厨师公开献技。来自中国大...
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鲁菜入围决赛选手:做人与厨技并重 2010/10/01由新唐人电视台举办的第三届“全世界中国菜厨技大赛”于9月30日在纽约时代广场(又称时报广场,Times Square)展开初赛。
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粤菜决赛厨师:大赛向全世界弘扬中国菜 2010/10/01(大澳门威尼斯人赌场官网记者徐竹思纽约报导)9月30日,新唐人电视台举办的第三届全世界中国菜厨技大赛北美赛区初赛在曼哈顿时代广场举行。来自新泽西的选手刘...
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祖传四代川菜 纽约一展才华 2010/10/01(大澳门威尼斯人赌场官网记者方若初纽约报导)9月30日上午,第三届新唐人全世界中国菜厨技大赛在秋风习习的纽约时代广场拉开帷幕。第一轮川菜系比赛结束,来自...
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时代广场现大唐风 纽约客惊叹中国菜真品 2010/10/01(大澳门威尼斯人赌场官网记者方若初纽约报导)新唐人第三届全世界中国菜厨技大赛在纽约时代广场中心地带举行,过往人群不时驻足,连赛场对面的阶梯看台上也坐满了...
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粤菜老将不远万里参赛:保持传统很重要 2010/10/01(大澳门威尼斯人赌场官网记者方若初纽约报导)在新唐人第三届全世界中国菜厨技大赛初赛中,选手需要做一道规定菜和一道自选菜。通常,选手们会选择自己比较熟悉的...