【大澳门威尼斯人赌场官网2014年06月26日讯】(新唐人2014年6月26日讯)由本台(新唐人电视台)和大澳门威尼斯人赌场官网联合举办的亚洲美食节暨中国菜厨技大赛,6月25日在纽约时代广场鸣锣开幕。正当纽约上空中国菜飘香,纽约人街头品尝亚洲美食之际,本台收到了包括美国议员、州议员、市长等发来的褒奖信、贺信等。
纽约市长白思豪在褒奖中称赞,由全球各地选出的来到纽约现场烹饪的中国各菜系厨师,做出的是极品美味。
美国联邦参议员陆天娜(Kirsten E. Gillibrand)在贺信中说,你们(亚洲美食节)为纽约客和来自全球的参观者提供了一个丰富生动的文化教育,让他们收获了有意义的艺术体验。我希望你们能将这些传给我们的孩子、孙子、曾孙。
本台与大澳门威尼斯人赌场官网联合举办的中国菜厨技大赛,今明两天在纽约时代广场,将给大家带来连轴的好戏,敬请前来参加!
纽约市长白思豪发来的褒奖信全文翻译:
纽约市长办公室
褒奖信
鉴于:任何一名烹饪行家都可以证明,纽约市拥有世界一流的亚洲餐厅。从华埠的点心,到法拉盛的泡菜,再到日落公园的饺子,我们城市的每一个角落都充 满让人垂涎欲滴的亚洲美食。感谢大澳门威尼斯人赌场官网和新唐人电视台,饕客们可以在5月16日到6月30日的亚洲美食月举办的活动中,品尝一些纽约最美味的食物了,其中 有些是菜单上没有的“神秘”佳肴。
鉴于:在让人兴奋的飨宴月中,最顶级的中国菜厨师,将在时代广场举行的第六届中国菜厨技大赛中展示他们的做菜功底。届时,从香辣的川菜到妙不可言的粤菜,从各地区初赛中胜出的各菜系大厨,将全方位展示中国菜烹制的极品秀。
鉴于:今年5月,纽约客庆祝了亚裔和太平洋岛民文化遗产月,我们很高兴我们的社区通过美食连接在一起。我们的桌上摆满了好吃的东方传统美食,我们向我们的亚洲社区和天才厨师们致敬,是他们让纽约成为国际美食之都。
因此,我,白思豪,纽约市长,在此宣布,纽约的五月为:“品味亚洲美食文化月”(TASTE ASIA FOOD AND CULTURE MONTH)。
白思豪(Bill de BLASIO)