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日本观光厅的统计显示，到访日本的台湾游客对神户情有独钟，是所有到访国家和地区中最多的。其中一个原因被认为是神户的甜点令台湾游客着迷、“没...

继独角兽造型的马卡龙在网上走红之后，现在又有糕点师傅将马卡龙做成熊猫等各种可爱动物的造型，而且除了头之外还有尾巴。这些样式奇特的法式甜点...

一年一度的情人节到来，除了送花束，蛋糕也是不错的选择，但得精挑细选，免得胖了一圈。卫福部国健署发表最新市售蛋糕与甜点的热量及含糖量调查发...

在庆祝生日或节日的场合，总有人会请吃甜点、蛋糕等不健康的食物。此时，如果你不想吃太多的话，最好自己动手取用，因为美国一项研究发现，自已决...

台湾团购网ihergo爱合购举办第2届团购美食100强票选活动，近12万网友票选结果出炉，宜兰50多年老店“神农包子”夺下冠军，一颗13...

2012年一部由印度籍女导演葛莉‧辛德（Gauri Shinde）执导的喜剧、励志电影《印式英语》（English Vinglish，台...

台湾甜点师傅陈星纬独闯法国甜点界，难能可贵地任职于经典老牌甜点店。他从小在烘焙香气中长大，甜点既是工作也是兴趣，最希望有一天能获得同在烘...

位雾峰林家花园的明台高中，在少子化压力下，餐饮科的招生人数却屡创新高，这几年课程设计更努力与国际接轨，陆续与法国蓝带餐旅学院、意大利AL...

嗅到中台湾甜点商机，多次夺得台北网购冠军的“亚尼克果子工坊”挥军南下、插旗台中，首站选在美术园道开设旗舰店，还针对台中人“偏咸”口味，发...

鲜奶炖蛋是港式茶餐厅所供应的甜品。鸡蛋中甲硫胺酸含量非常丰富，而谷类和豆类都缺乏这种人体必需的氨基酸，因此将鸡蛋与谷类或豆类食品混合食用...

奇异籽（Chia seeds，又称奇亚籽）近年在养生保健食品中成为新宠，它是薄荷家族欧鼠尾草的种子，其外皮是水溶性纤维，吸水后能膨胀十倍...

中华民国第14届总统、副总统就职国宴甜点今天亮相，发挥台湾水果王国美名，以当季水果打造缤纷花园，黑糖糕、凤梨酥、绿豆糕和东方美人茶，连番...

吃惯了中国菜的母亲，也许并不了解世界各地的风味料理，不妨趁这个母亲节，陪母亲体验一下平日里很少吃的异域美味：西班牙海鲜饭鲜香有味，意大利...

马卡龙想必是去法国最普遍的伴手礼了，在其他国家也是广受欢迎。3月20日是国际的马卡龙节，纽约的知名马卡龙店也都参与了活动，只要在当天的上...

“感谢父母鼓励，让我能朝梦想迈进”，年仅24岁的童琇莹，国中发现自己喜欢甜点，立志要当一名甜点烘培高手，凭借自身努力，不仅拿下世界甜点冠...

“天然就是美味”，网路甜点达人吴珮蓁如是说。位于新竹的罗曼帝烘焙坊，综合塔甫一推出就卖出一百多盒。因为一切坚持用最好的天然食材，希望消费...

就像火鸡、鹅肝、牡蛎等圣诞传统食品一样，劈柴蛋糕（bûche de Noël）是法国人圣诞大餐上不可缺少的一道美食甜点。您可曾想到在这个...

每年感恩节，不仅美国家庭庆祝，华人家庭也在这天烤火鸡、吃南瓜派，一家人团聚庆祝，享受佳肴。其中，饭后甜点不能缺少，大家以感恩的心为节日晚...

香港一众名人明星包括周汶锜、宣萱、陈嘉容、傅明宪、江美仪、丘凯敏、任葆琳、黄美仪、梁佩瑚、莫可欣、周黄泳霖、郭诗慧及罗可旋等人，日前出席...

法国人喜爱美食，不忘关注饮食健康，继前几年的无麸质、无乳糖饮食后，也出现了“无糖饮食”风潮。

再好的餐点，少了甜点总感遗憾。不论是日本的麻糬（mochi）、加拿大的“那奈摩”条糕（nanaimo bar）或是埃及的“阿里妈妈”（U...

在法式甜点中融入东方元素，青木定治以独特甜点美学风靡法国美食界；谈起人生哲学，他说人生就是要吃美味的食物才会过得快乐，如果变胖了，那就多...

（大澳门威尼斯人赌场官网记者陈光澳洲悉尼编译报导）大多数的孩子们无论从复活节兔子那里得到什么样的巧克力都会兴高采烈，但悉尼一家甜点咖啡店花大力气做出了一...

“雪樱坊”是一处幸福温馨园地，园中牵系着一个女孩的甜点梦想，以及一个男孩的烘焙热忱，更有两大家族满满的关爱与祝福。在这里，幸福不仅流淌于...

法式圣诞大餐遐迩闻名，在圣诞来临之际，米其林星级名厨Eric Boutté热情地与大澳门威尼斯人赌场官网的读者们分享他独创的圣诞菜谱，从头盘、主菜到甜点...

阿基坦大区(Aquitaine)座落在法国西南部，它西邻大西洋，南接西班牙。它的温泉在法国首屈一指，大区内的红酒之乡波尔多，因杰出的城市...

85度C主厨陈立喆荣获2014全球甜点厨师大赛冠军，业者推出庆祝行情，13到15日全馆祭出85折优惠。

台湾之光再添一位！世界厨师协会（WACS）在挪威所举办的“2014全球甜点厨师大赛”6日凌晨揭晓，亚洲区代表85度C总主厨陈立喆，以《深...