甜点
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法国青年厨艺竞赛 台湾学生获最佳甜点奖 2019/03/23专门鼓励餐饮技职专业学生的法国密尔国际竞赛近日落幕,来自台湾的陈芃璟及林诣宸组队参赛,利用主办单位指定食材制作一道主菜及一道甜点,获得最...
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甜点耶诞市集 SWEET X’MAS东区登场 2018/12/14圣诞节的脚步到来,SOGO百货忠孝馆于12月13至25日首度举办SWEET X'MAS甜蜜礼飨圣诞市集,特邀7家独特、浪漫的品牌上菜。
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恋爱的美好滋味 灿烂笑容随着冰凉水晶莓果冻蔓延开来 2018/11/15慵懒午后,好想就这样赖在床上耍废啊!不妨趁机起身,搅拌两下,做个充满粉红泡泡般的梦幻疗愈小点吧!不仅冰凉消暑,想维持窈窕体态的你也不怕...
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美好食光 快来尝一口梦幻般的水晶莓果冻 2018/11/11梦幻甜点不断地推陈出新,一不小心荷包就瞬间瘦身惹!其实,在家自己也可以打造出梦幻般的疗愈小点,不仅冰凉消暑,想维持窈窕体态的人也不怕。快...
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午后甜心冰淇淋饼干杯 俏皮萌样让你超心动 2018/10/28午后日光从窗外洒进来,有点慵懒的日常,是不是也想来个俏皮的午后甜点,疗愈一下啊?别犹豫啦!快来试试这款甜点──冰淇淋饼干杯,冰淇淋可以挑...
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贵妇必吃!气质高雅“香槟美人”甜点蛋糕 2018/10/20不是贵妇也要学着当贵妇!教你做这道美味的“香槟美人”蛋糕,成品出炉,气质满分!
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在皇后镇吃啥? 2018/08/07皇后镇举世闻名,那么来到皇后镇,应该从何下口呢?我们一起来看看
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赴海南卖鸡蛋仔 台青年夫妻:坚持食安难 2018/07/27来自台北的贝贝与阿育夫妻到海南岛海口市创业贩卖鸡蛋仔已经1年多了。他们说,在中国大陆从事餐饮业,要坚持食安是很不容易的事,创业的艰辛也让...
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日本岁时甜点和菓子 渡部弘树兼具五感美学 2018/07/17健行科大餐旅管理系于7月17日至18日两天,邀请到岁时亭和菓子手作坊的师傅渡部弘树担任“2018高中职教师暑假和菓子研习营”的讲师,并邀...
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蔡健雅成功跨界做甜点 尚缺“爱情”证照 2018/07/02金曲歌后蔡健雅2日出席贝果店担任活动嘉宾,她曾取得法式甜点证照,今年又取得面包师傅证照,媒体问及“何时拿到爱情证照?”今年才跟法籍甜点师...
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苹果皮终结者?电钻加刨皮刀 削皮只需5秒 2018/06/24苹果是水果之王也是甜点界重量级要角,它可以变化出许多美味的甜点。唯一麻烦的是,要帮一大篮苹果去皮是件费时费力的事,不过有个厨师却演示了一...
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带来好心情的梦幻甜点 闪亮晶钻糖小孩也会做 2018/06/09爱吃糖是孩子们的共同天性,从古到今,大部分的孩子一有零用钱就跑去买糖吃。其实,自己DIY动手做好吃又漂亮的糖果是很简单的,一起来学这款特...
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带来好心情的梦幻甜点 闪亮晶钻糖小孩也会做 2018/05/18爱吃糖是孩子们的共同天性,从古到今,大部分的孩子一有零用钱就跑去买糖吃。其实,自己DIY动手做好吃又漂亮的糖果是很简单的,一起来学这款特...
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光是看着都会满足 10步做紫地瓜抹酱 2018/05/06Sweet Potatoe Spread with Sorghum Wine 紫地瓜风味明显没有黄色或橙色地瓜来得浓烈,甜味也略...
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糖要怎么玩? IBA世界点心冠军“拉”给你看 2018/05/01甜点界“奥林匹克赛”IBA世界点心冠军、艾斯特烘焙总监杨嘉明为了庆祝进柜SOGO忠孝馆,1日在柜前进行拉糖展演,杨嘉明说,会喜欢拉糖,除...
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市场甜点决战“天下第一摊” 传统美食飨好滋味 2018/05/01怎么了解一个城市的饮食特色,走入传统市场最快,一年一度台北市场节今年首次推广从大妈到名媛贵妇都喜欢的“市场甜点”大赛,4月30日集结了1...
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传统市场甜点赛 麻糬、松饼获评审青睐 2018/04/30怎么了解一个城市的饮食特色,走入传统市场最快,一年一度台北市场节今年首次推广从大妈到名媛贵妇都喜欢的“市场甜点”大赛,30日集结了14家...
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呼唤妈妈少女心 台北传统市场节攻名媛甜点 2018/04/12台北市传统市场界的年度盛事——“天下第一摊”开战,今年首推从市场大妈到名媛贵妇最爱的“甜点”为主题,14家来自台北传统市场名媛甜点参赛摊...
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怪兽大进击 咖啡甜点茶产业整合发展计划 2018/03/28超过数百间的咖啡、甜点与茶店家在嘉义市林立,受生存竞争的压力考验,所幸政府出面管理,经济部中小企业处“嘉义市咖啡甜点与茶产业整合发展计划...
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【视频】这些甜品好像天堂美食 想知道它的制作过程吗? 2018/02/02梅森巧克力工厂每天都吐出成千上万的可口巧克力,一位幸运的美食家潜入内部,观察到巴黎糕点师傅制作美食的过程。
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女大生600美元享旧金山最贵餐厅 满意至巅峰竟让她流泪 2018/01/10她也喜欢分享美味食物,并在社交媒体上分享照片。她分享的第一组照片就已经引起网友注意。这一餐有什么特别的呢?原来是它的费用──600美金...
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台湾巧克力品牌“畬室” 首度获邀巴黎参展 2017/11/10法国巴黎巧克力沙龙日前举行,主办单位今年首度邀请台湾品牌参展,对象是近年参加国际竞赛获奖,且在伦敦巧克力沙龙大获好评的台湾“畬室”。
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悉尼北岸有一家低调的法式牛排餐馆 2017/11/01悉尼北岸有一家低调的法国餐馆Brasserie l'Entrecôte,一道完美的招牌主菜:用最讲究的牛脊肉烹饪的牛排,配上秘制调味汁...
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赴一趟色彩之旅 2017/08/16在我眼里,形形色色的甜品,都是魔力无法挡的小精灵。不论在橱窗里、餐桌上、灯光下,它们都不怀好意抖尽浑身解数,誓让每一个驻足的人都神魂颠倒...
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国际西瓜日 韩国西瓜刨冰甜点创意多 2017/08/07上周三(8月3日)是国际西瓜日,夏天这么热,有什么比一片清凉的西瓜更好呢?这座西瓜堆成的山是韩国的传统甜点—刨冰bingsu(빙수),是...
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甜meet美食手册 尝遍高雄美味甜点 2017/06/28迎接炎炎夏日,就以“甜蜜”出击!集结了知名部落客吃心绝对、虎丽笑嗨嗨共同推荐的高雄33家甜点店家所编撰的甜meet美食手册,现在供游客免...
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组图:独角兽造型马卡龙 太可爱舍不得吃 2017/06/19马卡龙(macaron)是一种法式甜点,由两块蛋白脆饼夹着奶油乳酪或果酱等内馅而组成。最近有美国糕点师傅将马卡龙做成独角兽的样子,使其添...
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为了给妈妈买大房子 8岁男孩开烘焙坊 2017/06/19许多小孩对未来都有个梦想,将来想当医生、老师、警察……等等。美国有一名8岁男孩的梦想是开一家烘焙店,听起来也没什么特别的,但是他的目的却...