浪漫七夕 情定永恒义式美食馆

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【大澳门威尼斯人赌场官网8月25日讯】(大澳门威尼斯人赌场官网记者孙帼英台南报导)台南唯一首创意大利面结合顶极Haagen-Dazs与乐活纤食沙拉吧无限供应的“永恒天诗义式美食馆”在七夕26日当天晚上限量供应义式情人餐。

浪漫情人佳肴餐点,首推无骨牛小排佐绿胡椒沙司情人主餐。从取出美国顶级牛肉鲜美部位,撒上玫瑰盐、胡椒简单调味,快速上煎盘封住肉质鲜味,火烤前浇淋些许红酒料理,独留嚼劲十足却柔软而不烂,搭配私房酱汁,口感层次明显且香气四溢。

香料义式烤鸡佐陈年老醋这道主餐以特选鸡腿与香料腌渍料理,经过两天左右时间入味,再淋上陈年红酒老醋提味慢火细细烘烤,扑鼻香气的金黄肉质紧致Q劲弹牙,独特的酱料意外的和谐在味蕾上撞击出美妙的滋味。


香料义式烤鸡佐陈年老醋。(永恒天诗义式美食馆提供)

香煎鲈鱼佐甜椒沙司主餐,则将鲜鱼去骨刺后两面细火煎烤,再佐上手工研磨特制甜椒酱汁,以清新摆盘呈现爽口鲜嫩鱼片肉质,满嘴的细致口感让人充分感受到美食的幸福感。


香煎鲈鱼佐甜椒沙司。(永恒天诗义式美食馆提供)


(//www.dajiyuan.com)

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