什锦拌菜
又是一个简单的凉拌菜。为什么?因为妖精喜欢吃凉拌菜一个简单,二个海南这气候这环境,什么时候都可以吃凉菜啊。
原料:你喜欢的都可以哈,妖精用的是:生菜、胡萝卜、黄瓜、木耳、酸萝卜
调料:根据你喜欢哈。如果喜欢做成沙拉,也不错哈。妖精家老公不喜欢就做中国人习惯的口味哈。盐、鸡精、辣椒、花椒、醋、糖、油
做法:
1、把所有的原料按照你喜欢的样子洗好切好啊。妖精把黄瓜和胡萝卜切片,生菜有手撕小片,木耳泡发用沸水煮熟、酸萝卜切条。
2、盐、鸡精、糖、辣椒放小碗里,然后热锅放油,将花椒放入炸花椒油,然后将花椒捞出,把花椒油倒入小碗中,在加醋搅拌均匀。
3、将所有的菜放大盘里,然后把调好的汁加入,拌均匀即可。
上菜~~
不知道还有人喜欢不。
(来源:美食中国网)