【大澳门威尼斯人赌场官网2月12日报导】（中央社记者刘得仓中正机场十二日电）重新开放进口的美国牛肉，今天有多批空运抵达中正机场货运站，包括台湾经济部标准检验局和农业委员动植物防疫检疫局等官员，也立即逐一检验进口的美国牛肉，主要检验项目，包括核对进口批号、货号和检疫证明等，并抽验肉品中是否带有特定风险性物质 (未去骨、脊髓、神经等)。

由于美国仍是狂牛症疫区，在评估风险性和多方考量后，台湾政府在上个月二十五日宣布重新开放进口，不过相对谨慎许多，避免发生类似在日本开放仍有不合格的肉品 (带骨肉)输入的情况，因此对每一批的进口美国牛肉，都采取严格把关措施。

经济部标检局官员指出，每个环节都不能疏忽，包括核对进口数量批号、货号等，尤其是抽验的部分，将逐一检视是否带有特定风险性物质，即未去骨、脊髓、神经、胸腺等，以确保台湾国人食用安全。

美国是在二零零三年十二月二十四日确认发生狂牛症确定个案，当天台湾立即宣布禁止进口美国牛肉，去年三月二十四日再度开放，但短短三个月后美国再度确认第二起狂牛症病例，台湾政府二度禁止进口，中国新年前重新宣布开放进口。