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美国牛肉
【大澳门威尼斯人赌场官网2月7日讯】〔自由时报记者杨雅民／台北报导〕美国肉类出口协会昨日表示，美国农业部已公告十九家可出口牛肉到台湾的厂商名单，预估首批美国冷藏牛肉最快会在10日至13日间抵台。
美国肉类出口协会驻华办事处处长吴秋衡表示，首批进口的美国冷藏牛肉，进口量应该只有十公吨至二十公吨，至于美国冷冻牛肉，估计目前市场库存量还有约八千公吨，3月至6月恢复进口的美国冷冻牛肉预估会有一百个货柜、约一千二百公吨。
采购报价比去年贵
吴秋衡指出，由于去年国际牛肉期货行情一直处于高档，且韩国、香港、新加坡等国家皆已陆续恢复美国牛肉进口，带动美国牛肉需求量增加，这次美国牛肉恢复进口，采购的报价均较去年贵。
以美国无骨牛小排为例，去年台湾采购时每公斤报价在三百八十元至四百元间，今年指标性市场韩国采购的报价已涨到每公斤四百八十元至五百元，涨幅超过二成，至于台湾实际涨幅如何？仍待观察进口商的订价策略。
好市多量贩店行销经理李伯孟表示，据报关行传出的讯息，前十批恢复进口的美国牛肉，卫生署将委托标准检验局进行严格检查，受检的牛肉须先置放在冷藏库五天，待检验报告出炉确定安全无虞才会放行。
虽然美国农业部现已公告牛肉可以出口来台的厂商，但截至昨日尚未发出第一张牛肉核准出口的检疫证明，若前十批美国牛肉抵台后还得经过五天的检验流程，保守估计，好市多首批冷藏牛肉最快也要在17日才能上架贩售。
为了提振消费者采购美国牛肉的信心，美国肉类出口协会正与家乐福、大润发等量贩店洽谈，希望在美国牛肉重新进口上架后，肉品陈列区能张贴进出口检疫合格证明，并设计八百八十八只电动牛宝宝供消费者抽奖。
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