【大澳门威尼斯人赌场官网7月13日讯】〔自由时报记者杨雅民、罗碧台北报导〕未成熟的“绿皮柳橙”,可望成为减重良方?农委会促销绿皮柳橙,昨天找来康宁医院院长刘伯恩代言,他指出,每天午、晚餐前半小时,把二颗绿皮柳橙切丁加上三百西西的优酪乳榨汁饮用,大约一星期就可减少一至二公斤体重。
不过,卫生署及营养学专家认为这样的描述太过简化,有误导民众之嫌,台北医学大学公卫暨营养学院院长谢明哲甚至直言根本是“胡说八道”,但卫生署食品卫生处不会对农委会及刘伯恩开罚,而水果商未来一旦以此宣传,将会受罚。
卫生署食品卫生处长陈陆宏指出,该署会行文农委会提醒他们相关法规,且他也强调减肥不能靠单一食物。北医药学系教授杨玲玲也表示,要想靠吃绿皮柳橙的皮减肥?还缺乏完整的科学证据。
刘伯恩表示,约一年多前,有位种植柳橙的果农向他表示,果园附近的野猴子刚生产完,常常到果园偷吃柳橙,猴子却愈吃愈瘦,后来那位果农把剩下的柳橙喂给家中母狗吃,胖母狗竟也跟着瘦下来。
他于是查阅国外文献,发现柳橙确实具有减肥功效。他指出,国产柳丁在每年7月至9月尚未成熟的绿皮阶段,绿皮中层白色果皮富含椈酸(Citricacid )、赫氏帕利(Hesperidine )、欣乐芬素(Synephrine )及微量元素(Traceelement )等,对消除胆固醇、脂肪有正面帮助。
台北医学大学教授邓文炳昨天也指出,临床上柳橙绿色果皮中的类黄酮素,具有强力的抗氧化效果,可增强免疫力,对于预防癌症也有正面帮助。
大林果树产销班第五班表示,7月采收的绿皮柳橙由于绿皮和果肉间的白色果皮较厚,营养价值最高,每台斤售价高达五十元,较盛产期柳丁产地价格每台斤六元价格高出七倍。8月采收的绿皮柳橙每台斤售价约三十元、9月采收的绿皮柳橙每台斤售价二十元,仍高于盛产期柳丁价格,且该绿皮柳丁目前仅在九个果树产销班可买到,七至9月中旬供应量仅一千一百五十九公吨。
〔自由时报记者杨雅民台北报导〕农委会昨天为“绿皮柳丁”减肥功效背书,引发卫生署高度关切,主办该场记者会的农委会企划处表示,推广绿皮柳丁单纯是为了创造柳丁商品化的价值,解决柳丁年年滞销的问题。
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