作为一种常见植物，因显着的美容护肤效果而备受青睐。它不仅能治疗晒伤、烫伤、湿疹，促进胶原蛋白生成，还能改善便秘和胃溃疡等，是居家必备的健康好帮手。
传统上，芦荟因其抗炎、抗菌和促进伤口愈合特性，多用于治疗皮肤损伤（如烧伤、割伤、昆虫叮咬和湿疹）和消化问题。
近些年的则发现，芦荟富含的芦荟大黄素有抗菌、抗糖尿病、心脏保护、骨骼保护，以及抗发炎、皮肤保护等功效；而芦荟苷则对发炎、骨骼疾病、癌症和心血管疾病有效。
本文详解芦荟的作用和诸多健康益处，以及芦荟的挑选和使用时需要注意的事项。
芦荟的作用
●治疗晒伤烫伤和湿疹
当你被蚊子叮咬或不慎烫伤时，如果家里种有芦荟，马上剪下一片叶子，把它涂在被叮咬或烫伤处，能够快速止痒止痛。芦荟有“寒凉”的特性，能够让伤口快速降温、减少发炎红肿。
纽约大学2022年的一项荟萃表明，用芦荟治疗二度烧伤，愈合时间比标准治疗约快了4天半。
芦荟对晒伤也很有效。一项日本临床发现，摄取芦荟甾醇可增加46岁以下男性遭光损伤皮肤的弹性。
该团队对64名平均年龄44岁女性的显示，持续摄取芦荟甾醇，会显着增加皮肤水合作用和弹性，及真皮层中胶原蛋白含量。
芦荟不仅是晒伤、烫伤的救星，还能成功治好湿疹。中国唐代著名诗人刘禹锡在《传信方》中记载，使用芦荟1两和炙甘草5钱，研成粉末，先用温热的浆水清洗患处，擦干后敷上药粉，等其干掉后，湿疹就痊愈了。
●保湿 促胶原蛋白合成
热天在外，皮肤被太阳晒得通红，立刻涂一层芦荟凝胶，可为干燥的肌肤补水保湿。此外，芦荟凝胶还能让干燥脱皮的嘴唇变得水嫩，减少唇纹。
2024年3月发表在《分子》杂志上的一项发现，芦荟叶萃取物和三甲基甘氨酸的混合物，可增加帮助水分子跨膜运输的水通道蛋白高达3.8倍，从而改善皮肤水合作用。
芦荟不仅能保湿，其中富含的多糖——乙酰甘露聚糖，还能促进负责制造胶原蛋白的纤维母细胞增殖，从而刺激合成，让皮肤变得更紧致、更年轻。
●保护胃肠
芦荟外用美容，内服的功效也很好。对于胃溃疡或胃肠不好的人，芦荟是天然的胃药，能够保护胃黏膜，促进伤口愈合。芦荟中的多糖能在胃肠道形成保护膜，减少胃酸刺激，缓解胃溃疡症状，促进胃黏膜再生。
发现，芦荟凝胶治疗乙醇引起的胃溃疡的功效，比抑制胃酸分泌的泮托拉唑更显着。其疗效至少可以部分通过抗氧化、抗分泌、抗焦亡和愈合作用来达到。
请注意，我们一般讲内服时，都是指芦荟中间的凝胶，一定要把凝胶与外皮之间的黄色乳胶清除干净。乳胶中含有很多蒽醌类化合物，有很强烈的刺激性甚至毒性。
●缓解热性便秘
芦荟也能入药，中药“当归龙荟丸”就用到芦荟。芦荟有助老年人或长期便秘的人肠道蠕动，促进排便。
芦荟乳胶层的芦荟大黄素和芦荟凝胶中的多糖等化合物，都有的作用。
不过，提醒大家，不能长期依赖芦荟通便。如果长期靠外力刺激肠道，而不是靠身体自然排便，就可能造成肠道细胞凋亡，失去正常功能了。
另外，鉴于其寒凉特性，芦荟只适合治疗热性便秘，表现为大便干硬、粗大或像羊粪一样一颗颗的；但对于寒性/虚性便秘，就不建议吃芦荟，因为反而容易引起腹泻。寒性便秘表现为大便软散、不成形或黏稠、解不干净。
●驱虫止痒 改善口腔溃疡
芦荟能够驱虫止痒。蚊子叮咬后，把新鲜芦荟擦在痒的地方，能快速止痒。芦荟的寒性和苦味能够去除身体的热气和湿气，同时也能驱虫。
芦荟抗菌、效果也适用于口腔。中医古籍《本草纲目》提到，芦荟研成粉末敷在烂掉的牙齿上非常有效。现代的漱口水和牙膏中也常含有芦荟成分，能减少牙龈炎和牙菌斑，改善口腔溃疡。
发现，芦荟中的乙酰甘露聚糖，通过诱导牙龈纤维母细胞增殖，及刺激角质形成细胞生长因子、血管内皮生长因子和I型胶原蛋白表达，在口腔伤口愈合过程中发挥重要作用。
芦荟的选择和吃法
尽管芦荟益处多多，但不是哪种芦荟都可以吃，也不是任何人都可以吃，须注意以下两点：
适当选择和处理
芦荟品种很多，并非每个品种都可以食用。台湾食药署规定，可食用的芦荟，只有费拉芦荟和好望角芦荟这两种，且要完全去皮。费拉芦荟也叫吉拉索芦荟、库拉索芦荟或美国芦荟。
芦荟处理不当会伤身，主要因为在果肉凝胶和外皮之间有一层黄色的乳胶，其中含有芦荟大黄素等有毒物质，它会刺激人的肠道或皮肤，造成绞痛或红肿，甚至伤到肝脏、肾脏。
正确的做法是：首先把外皮洗干净，然后沿着平的一面去皮，再把果肉凝胶舀出来，要确保去除和洗净黄色乳胶，才可以将果肉切块放到蜂蜜柠檬汁或优格里面食用。冰冰凉凉的，是很好的消暑食物。
建议第一次吃芦荟不要吃太多，从5克开始，身体无不适感再慢慢增加，但一天的用量也不要超过15克。芦荟属性寒凉，长期大量食用会引起腹泻。担心太过寒凉的人，可以把芦荟煮熟再吃。
两种人不宜吃
体质虚寒的人和孕妇不宜食用芦荟。体质虚寒的人冬天容易手脚冰冷，夏天怕吹风，经常关节酸痛、腰酸背痛，这类人吃芦荟容易腹泻；孕妇食用芦荟可能导致子宫收缩，影响胎儿，因此尽量不要食用芦荟。@◇
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