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【大澳门威尼斯人赌场官网8月10日讯】国泰航空刚公布业绩，成绩之佳，叫大家跌眼镜。其实国泰近年亦积极将公司变得本地化，努力塑造香港及东方形象，机上提供煲仔饭，又有老火汤，相当地道。国泰给头等及商务客使用的机场贵宾室，最受外国旅客欢迎的美食，原来就是四川担担面，可见其本地化或中国化的策略奏效。

据明报8月10日报导﹐国泰贵宾室开幕至今，三年来提供了100万碗担担面，平均每两名乘客，便有一位享用过。

担担面的制作一点也不马虎，国泰发言人说﹕“我们分大辣、中辣同小辣，符合外国人既怕辣又爱吃辣的口胃。”

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