【大澳门威尼斯人赌场官网2018年11月23日讯】(大澳门威尼斯人赌场官网记者林丹纽约报导)22日是感恩节,虽然天寒地冻,但阳光普照,法拉盛街头人潮比往日稍减,但商场、酒楼人头攒动,生意兴隆。感恩节食物的主角是火鸡,华人入乡随俗,法拉盛酒楼食肆火鸡热卖。
缅街东王朝酒楼的烧腊档比较出名,该酒楼的火鸡年年很多订单,据工作人员在感恩节前一天介绍,今年订单超过200单,原只火鸡每磅8元,自来火鸡加工费每只40元。她表示,华人过节爱吃的烤鸭、阉鸡、烤乳猪也很好卖。
感恩节前一天,一家私人幼稚园来东皇朝取加工的火鸡,这名老师表示,因感恩节放假,所以提前与小朋友庆祝感恩节,两只大火鸡 (每只22磅)送去酒楼加工,早上10点多就去取,好让小朋友中午就吃到。
华人许小姐前来订火鸡,预约在感恩节下午三四点取货,她说全家团圆过感恩节,“入乡随俗吃火鸡”。
但也有华人难改中国人口味,萧女士到东皇朝酒楼买烤鸭,问她为何不买火鸡,她说,火鸡肉质较粗,除了翅膀部位的肉好吃点之外,“我觉得还是烤鸭好吃”。◇
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