【大澳门威尼斯人赌场官网2014年02月18日讯】2月10日，美以美医院(Methodist Hospital of Southern California) 内科主任医师林元恺博士(Dr. James Lin)在院内的万斯礼堂举行高血压、高胆固醇和高血糖的“ 三高”讲座，特别给华人提出八点建议，包括改善饮食习惯等，以减少“ 三高”的病发率。

四分之一美国人患有高血压

在过去几十年来美国的“三高”患病比例一年比一年高，据林医师介绍，美国每四个成年人中就有一人患有高血压。胆固醇患者比例也比较高。大家依赖汽车等交通工具、长时间呆在电脑前面，生活繁忙，缺乏足够的行走锻炼，糖尿病的患病率也在增加。

林医师认为，人种基因对三高患病也有影响。亚裔体型相对较小，冠状动脉本来就比较狭窄，在外因的诱使下，患冠心病的概率就更高。

亚裔饮食习惯影响“三高”

由于东方人固有的传统饮食习惯，中国菜往往偏咸，面食、米饭的淀粉含量偏高，加上西方快餐多油脂和高糖分，同时偏爱这两种饮食习惯的人可得注意了，双层夹击，更容易患“三高”。

人的饮食习惯是不容易改变的，但林医师建议，喜欢面食的人如果以前吃淀粉含量高的精白面粉/
白饭，今后可以尝试改吃全麦粉或糙米。此外，淀粉含量和糖分是不同的，土豆就是一个特例。糖尿病患者和瘦身的人会注意少吃淀粉类食物，但是土豆淀粉结构不同，不容易转化为糖分，所以吃同等量的土豆粉、馒头、米饭，土豆的餐后血糖远低于馒头和米饭。

“三高”问题年轻化

在美国，青少年肥胖、糖尿病、高血压的比重近年在上升。 林医师表示，通常婴儿在2岁之后，就可以看到冠状动脉里开始有胆固醇等沉淀物出现，并会逐渐累积增加，所以从小养成健康的饮食和运动习惯对一生都非常重要。

症状难觉察，预防很关键

林医师表示，高血压患病不易察觉，大部分人在初期多年都没有明显的体表症状，一旦发作的时候，胆固醇累积量和血管硬化都已很严重，所以高血压被称为人体健康的“隐形杀手”。尽管目前尚有
80%左右的高血压病例，现代医学技术不能确定其病因，但饮食、运动和心情对预防三高和维持健康都有着关键的作用，这也是个人可以努力自行把握的部分。

高血压患者的健康“八诫”

林医师提出八点建议给中老年人，尤其是已患有高血压或有家族高血压病史的朋友：1）定期看医生，最好自己学会量血压。2）依照医生指示吃药，不可自行增减药量。3）低盐饮食。4）少吃动物肝脏、猪油和高脂肪食物。5）不要吃太饱。6）禁烟，防便秘。7）保持正常体重，做适量运动。8）保持轻松心情。

美以美医院创办于1903年，是一家全方位社区医院，主要临床服务项目包括心导管插入术、心脏外科手术、中风治疗、癌症服务、胸腔疼痛中心、诊断检测、急诊服务、手科理疗、髋部与膝盖中心、加护病房、产妇教育、门诊外科、物理治疗、放射治疗、康复中心、妇女诊所、减重外科手术、过度照护病房和伤口治疗中心等。1957年搬迁到亚凯迪亚市，服务华人更方便。全院现有2100多位员工，700多位义工，在630多位医生中，有200多位会说两种以上的语言。

美以美医院地址：300 W Huntington Drive, Arcadia, CA, 91007. 电话：626-898-8000；网址：www.methodisthospital.org/