【大澳门威尼斯人赌场官网5月31日报导】（中央社记者张荣祥台南31日电）台南市立光农工涉嫌以工业级防腐剂调制食品原物料复方“洋菜粉”、“爱玉粉”等，再转售给多家食品业者调制成豆花、寒天，蔡姓负责人昨晚被声押。

南检昨天指挥警调对位于台南市仁德区的立光农工公司等3个处所同步搜索，查扣38袋工业级EDTA-2Na、7箱过期精制的刺槐豆胶、43箱过期的己二烯酸钾等，蔡姓负责人等14人被传讯。

检方今天指出，立光农工自民国97年起购入较廉价的工业级EDTA-2Na(防腐剂)，再调配食品原物料复方“洋菜粉”、“爱玉粉”等，转售给多家知名食品业制成豆花、寒天等食品行销全国。

南检调查，立光农工6年来购入的工业级EDTA-2Na，高达40公吨以上，工业级的EDTA-2Na和食用级的EDTA-2Na价格超过3倍。

另外，立光农工还购入过期的食品原料“刺槐豆胶”、己二烯酸钾(防腐剂)，变造有效使用期限后卖给光代冷藏食品，光代冷藏食品再调制成奶酪、布丁销售。

南检讯后，以蔡姓负责人涉嫌重大，有串证及反复实施犯罪之虞，向台南地方法院声请羁押。