【大澳门威尼斯人赌场官网2011年10月09日讯】(大澳门威尼斯人赌场官网记者简玬悉尼报导)10月9日星期天，在悉尼著名景点达令港举办了马来西亚节庆（Malaysia Festival’11）。这是继10月1日悉尼国际美食节，由“马来西亚厨房烧烤也疯狂”活动为美食节拉开序幕之后，另一展现马来西亚文化的节日。

悉尼达令港是海内外游客必游之处，今天达令港的Tumbalong公园内有数十家马来西亚风味食品摊位，节日的气氛很浓。园内挤满了来自澳洲不同民族的人们，他们的肤色不同、穿的服饰不同，但都想亲眼目睹马来西亚名厨演示烹饪，同时还想品尝马来西亚风味美食。在节日期间还有马来西亚的民族歌舞表演和抽奖活动，整天的活动非常热闹。

澳籍马来西亚美食厨房大使MasterChef阿尔文•柯（Alvin Quah）特地来到达令港为观众演示烹饪，他炒了一道马来西亚的沙爹大虾，做了一道蔬菜沙拉，在观众中请了三位品赏者作为评委。

接下来，2011 年的MasterChef贝利•罗（Billy Law）名厨也为观众演示了烹饪，之后还成为抽奖人，为获奖人发奖品，使这次活动的达到了高潮，马来西亚节直到下午6点时结束。

（责任编辑：袁丽）