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位於屏東縣東港鹽埔漁港的櫻花蝦拍賣場，21日落成啟用，未來除可提升拍賣場交易環境衛生水準至國際認證等級，消費者也可享用到更新鮮、更安全的...

屏東東港櫻花蝦在5月底最後一批的櫻花蝦喊價完，今年的捕撈作業正式告一段落，屏東縣政府農業處表示，這一季的產量和往年相當，將近1200公噸...

農委會水產試驗所沿近海資源研究中心公布，東港櫻花蝦自去年11月至今年5月作業期間，漁獲量達1600多公噸，創十年新高。

屏東縣黑鮪魚文化觀光季這幾年進行轉型，不聚焦黑鮪魚，今年再度延續去年結合櫻花蝦，以「夏季櫻花戀」為主題。

行政院農委會舉辦的Rice up鮮享在地招牌飯票選活動，屏東櫻花蝦炒飯入選全國10大招牌飯。

正值櫻花蝦捕撈期，屏東縣農業處表示，縣政府與東港區漁會輔導漁民每年訂禁捕期，以保育資源，櫻花蝦價格也因而平穩。

(大紀元記者黃玉燕台灣台中報導)行政院保會6日公布攖花蝦查核結果。中市建國市場被發現疑似以中型毛蝦俗稱蝦皮取代，並使用紅色六號染色劑染色...

坊間出現染色櫻花蝦，台中市政府法制局今天表示，將持續追查來源，對假冒櫻花蝦部分不排除以詐欺罪嫌移送法辦，同時建議消費者不要購買標示不明的...

市售的櫻花蝦竟然也出現假貨!台中市一飪品行長期跟台北中盤商進貨，沒想到半年前，其中一批貨被消保會查到，使用的是中型毛蝦，也就是俗稱的「蝦...

行政院消費者保護委員會公布抽驗16件市售櫻花蝦，竟有1件將俗稱的蝦皮染色仿製成，價差1倍，將調查是店家，還是上游廠商故意欺騙消費者，確認...

每年11月份到隔年5月是東港櫻花蝦捕撈期，為珍惜海洋資源，東港區漁會訂定每年6月到10月禁捕櫻花蝦，且規定每一艘捕蝦船只能捕撈11籃櫻花...

為了保育而有禁捕期的屏東東港櫻花蝦，11月進入捕撈期，昨天首日捕撈，1籃喊到最高價6000元。東港區漁會訂定捕撈櫻花蝦規範，漁會今天表示...

炒菜或做油飯常用櫻花蝦，為提高打撈效率，農委會水產試驗所研究發現，漁民多在清晨打撈，其實傍晚櫻花蝦會往淺層移動，改於傍晚打撈，可減低混獲...

櫻花蝦外銷旺每箱飆破5千元東港櫻花蝦近期外銷暢旺，價格創下近期新高，預計下個月禁捕期後還會再飆高。（自由時報記者葉永騫攝)東港櫻花蝦近...

東港三寶之中的櫻花蝦，不但鈣含量豐富，營養價值高，作成料理更是美味，不過市面上就有許多不肖業者，將赤尾青或是蝦猴等等其他蝦類加工染色，偽...

（中央社記者郭芷瑄屏東縣23日電）屏東東港三寶之一的「櫻花蝦」正值產期，今年櫻花蝦價格滑落，愛吃櫻花蝦的人可以大大的享受，櫻花蝦因何而得...

自由時報記者李立法╱專題報導「數大便是美﹗」身體會發光的櫻花蝦成群出現海中，宛如一朵盛開的海洋之花，看在捕蝦為生的漁民眼裡，分外美麗﹗