奶酪
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澳洲百年乳品企業明年關門 2024/09/05已經運營120年的澳洲標誌性奶酪品牌King Island Dairy將於明年結束營業。
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為防盜 No Frills超市把PC奶酪鎖起來 引顧客不滿 2024/08/13加拿大一些超市或商店會把高價商品鎖超來以防盜,顧客需要店員開銷才能買到商品。但溫哥華一家折扣超市把10元錢的奶酪也鎖超來,著實讓顧客費解...
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新西蘭奶酪出口下降 美國奶酪出口創新高 2024/07/18據NZ Herald 7月10日報導,今年第一季度,新西蘭奶酪出口額出現大幅下滑。
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比含糖飲料健康 世界各地9種優格飲報你知 2024/04/25優格飲料不僅符合養生者的健康需求,也讓滴酒不沾的人感到滿意。它重新定義飲料的價值,即「營養豐富」的飲料:從伊朗的杜格、日本的養樂多到中國...
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奶酪或含致命大腸桿菌 英國1死11送醫 2024/01/12聖誕節前,英國出現致命的大腸桿菌,已經導致一名男子死亡,11人住院,另有幾十人感染。衛生部門懷疑,這是一種手工奶酪引發的。
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奶酪通心粉新配方 白醬配皮門托奶酪風味絕佳 2023/11/03準備好嘗試新口味的奶酪通心粉(mac and cheese,又稱起司通心粉)了嗎?我們已經完成了所有測試工作,你只要按照這個簡單的配方操...
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奶酪牛肉黑豆一鍋料理 美味的工作日晚餐 2023/09/26夏天即將結束。接下來幾週,甜玉米和自家種的西紅柿將為我們的飯菜增添不少色彩。
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組圖:墨西哥558公斤奶酪球 刷新吉尼斯紀錄 2023/09/028月31日,墨西哥一座牧場製作了大型奶酪球,稱重後達558公斤,刷新了世界上最大奶酪球的紀錄,這項紀錄也列入了吉尼斯世界紀錄(Guinn...
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夏日開胃菜Bruschetta:聚會人氣餐點 2023/08/17我的孫子過一週歲生日的聚會剛好在下午,而且只有成年人參加,可把我難倒了。我想準備一些客人拿起來就可以吃的食物,所以我決定做這道鄉村風開胃...
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用茅屋奶酪做意大利麵的秘訣 原來這麼好吃 2023/08/16茅屋奶酪(Cottage cheese,或稱茅屋起司、農家奶酪、鬆軟乾酪)已經流行一段時間了,如果你對它還是保持觀望態度不敢嘗試,那麼這...
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墨西哥辣椒烤奶酪起司三明治 美味的混搭 2023/06/15墨西哥辣椒鑲乳酪起司(Jalapeno poppers)其實是一道開胃菜,但也可以稍做修改把它變成三明治。我的意思是,它有兩種奶酪,外加...
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豪達奶酪泡芙:為親友準備開胃小點心 2023/05/23美味的豪達奶酪(Gouda)包在溫熱的酥皮中,是適合為朋友和家人準備的特別開胃的小點心。搭配不同的醬汁,可以增加甜味或辣味。如果喜歡更辣...
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通膨嚴重 曼哈頓東村著名1元披薩變1.5元 2023/03/24由於通貨膨脹,紐約市一家著名披薩店的切片披薩,已經由1美元一片漲為1.5美元。
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焗烤奶酪白豆番茄 讓小朋友參與的簡易晚餐 2023/03/22在繁忙的工作日晚上,沒有什麼比一鍋料理更受全家人歡迎的了。你甚至可以讓孩子參與進來,幫忙完成這道簡易的晚餐。只需將白豆攪拌入快速煮好的番...
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新年新口味 加了奶酪的火雞漢堡 好吃極了 2023/01/12新的一年,讓我們來試試不一樣口味的火雞漢堡吧!記住:火雞漢堡非常美味,只是漢堡肉不要太乾。一定要買93%精瘦火雞絞肉(99%的脫脂火雞雞...
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一款有機奶酪查出大腸桿菌 Coles緊急召回 2022/12/27超市巨頭Coles在其一款奶酪產品的小批次中發現大腸桿菌(E. coli),已發出召回令。
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親製店裡最受歡迎的甜品 莎莎點出一成功關鍵 2022/11/26最近熱播中的台灣實境節目《嗨!營業中》,節目裡的「工讀生」莎莎在廚房中表現成熟、穩健,可以應付各種突如其來發生的大小事,能力倍受肯定。莎...
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魁北克年度奶酪大賽 新法蘭西奶酪農場奪金 2022/11/03據魁北克農業部消息,第22屆魁北克奶酪大賽(Sélection Caseus)於本週三(11月2日)揭曉,來自東部市鎮的新法蘭西奶酪農場...
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憂李斯特菌感染 密歇根州公司召回兩種奶酪 2022/10/05美國一家位於密歇根州的奶酪製造商正在召回其兩種奶酪,原因是這些產品可能受到了李斯特菌污染,該病菌可能會導致某些人出現嚴重疾病。
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德州邊境口岸查獲60輪違禁奶酪 2022/09/16一名Albuquerque婦女因試圖通過德克薩斯州El Paso的Paso Del Norte過境點走私奶酪輪而被處罰。
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玉米奶酪土豆丸子 吃一口就會愛上它 2022/09/09想找那種吃一口就能讓你臉上露出笑容的美食嗎?不妨嘗試一下這些玉米、奶酪和土豆(馬鈴薯)做成的丸子。在這個食譜中,我將香甜的夏日玉米與許多...
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奶酪製造商擔優 歐盟貿易協議限制通用名稱 2022/08/04據 1 news 報導,新西蘭奶酪製造商擔優,新西蘭與歐盟的自由貿易協議,限制新西蘭製造商使用客戶已認知的產品名稱。
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11種特色奶酪 如何搭配做出好吃的三明治? 2022/07/19麵包夾上奶酪,放入烤箱;燒一壺熱水,泡一杯香濃的速溶湯,一頓美味又營養的簡餐就做好了。超市里面的奶酪品種很多,買哪一種適合製作奶酪三明治...
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冰箱不是儲藏室 4種食物不宜放在冰箱門 2022/07/12從雜貨店購物回來後,直接把食物放進冰箱似乎是個簡單的過程,但事實上並沒有你想像的那麼簡單。從冰箱內的隔版層架到抽屜收納盒和冰箱門,食物儲...
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完美的雞尾酒小吃:酥脆奶酪玉米碴 2022/01/01想要一個簡單的開胃菜嗎?克勞迪婭‧羅登(Claudia Roden)在她最新的食譜《克勞迪婭‧羅登的地中海:旅行一生得來的珍貴食譜》中分...
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這款披薩風格的香腸麵包充滿奶酪美味 2021/12/28把美味的肉捲在麵包裡是很難出錯的——請向又一個味道豐富的美味贏家問好:香腸麵包。
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運輸體系出狀況 殃及美國農民 2021/11/20由於集裝箱嚴重不足、大量船隻阻塞及卡車司機匱乏,導致美國供應鏈出現很大問題。這也讓美國農民受到很大損失。
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關於冷凍奶酪 你想了解的那些事 2021/10/27奶酪最好新鮮食用,以最大限度地保留其風味和質地。但如果奶酪快到期還沒有吃完,我們可以冷凍它嗎?