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從市場買回來的蔬果，處理時總習慣把根、皮、籽和葉子去掉，讓料理有較好的口感。但若只一昧追求口感而忽略了食物本身的營養和價值，那就太可惜了...

蘿蔔一年四季皆有，尤其秋天所產有「秋後蘿蔔賽人蔘」之稱，白蘿蔔、紅蘿蔔、青蘿蔔、水蘿蔔各有所長，就保健功能而言，蘿蔔最主要是防癌、抗癌...

苗栗縣頭屋鄉獅潭社區發展協會籌辦「103年好彩頭產業文化活動」，新年後將登場，歡迎遊客造訪，品嚐蘿蔔餐，體驗農村文化。

新竹縣長邱鏡淳今天到關西鎮拔蘿蔔，他說，竹縣的蘿蔔香甜可口，歡迎民眾多選購新竹縣的農特產品。

現在是美濃白玉蘿蔔盛產期，高雄市政府與農會以股東募股方式行銷，農會統計這季大旗美地區吸客逾30萬人，產值約3億元。

（大紀元記者林秀文台灣高雄報導）為了推廣美濃具有特色的小蘿蔔及讓農民得到更好的收益保障，高雄市農業局及美濃區農會今年己是第三年舉辦「美濃...

（大紀元記者謝月琴台灣宜蘭報導）竹安國小，一個滿是溫馨故事的溫暖校園，曾獲選教育部正向管教績優學校。它位於宜蘭頭城海邊，一個剛到任的熱血...

們熟知的大蘿蔔品種極多，有綠皮、紅皮和白皮，形狀也大不相同。蘿蔔生食、熟食均可，有解膩爽口和順氣等功效，所以通常把蘿蔔視為平安菜。

日本兵庫縣龍野市一名農婦去年10月收成蘿蔔時，意外發現一根蘿蔔的尾端分岔，彷彿是奔跑中的雙腿，再加上兩側較小的分岔宛如擺動的雙手，使整個...

新年新希望，台中市1家中醫診所今天在大門前發送菜頭，要給民眾帶來好彩頭，而且「冬天吃蘿蔔，賽過小人參」。

高雄市美濃區的白玉蘿蔔正值採收期，市府與美濃區農會合作推出認股體驗採收活動，吸引不少民眾拔蘿蔔。

高雄地區月初接連降雨，市府農業局今天完成農作物災情調查報告，紅豆、蘿蔔達農業天然災害救助辦法現金救助標準，報請行政院農業委員會核淮後救助...

(大紀元記者徐乃義台灣觀音報導)蘿蔔盛產期，在農村處處可見婦女拔蘿蔔及曬蘿蔔的景象；台灣民眾習慣稱蘿蔔為「菜頭」，新居落成或是年節時，將...

（大紀元記者陳文敏台灣苗栗報導）頭屋蘿蔔節即將於2月19、20日登場，多元繽紛的DIY體驗活動，將帶給全國遊客大大的喜悅與滿足。縣長劉政...

(據中廣新聞報導)你看過二十五台斤的大蘿蔔嗎？通常一條蘿蔔重約三、四台斤、高麗菜也不過四、五台斤，不過，在台中縣石岡鄉黃士湧先生，自家菜...

在人體各器官中，肺是吐納空氣的大本營，是人體臟腑活動的動力所在，能夠協助心臟調節氣血運行。老師、播音員這種職業就需要消耗很多的肺氣，容易...

夫妻同心櫻桃蘿蔔氣色好像櫻桃的櫻桃蘿蔔，色澤討喜。（自由時報記者洪美秀攝)詹錢宣和羅美玲成了有機農後，栽種許多有機作物。（記者洪美秀...

蘿蔔燉肉的湯頭不同於一般的滷肉，有一股清香甘甜味，「最重要的就是醬油與肉的比例」...

金門縣金湖鎮峰上村老農鄭朝來種植的蘿蔔採收，挖出重達16公斤的巨無霸蘿蔔，讓村人嘖嘖稱奇，老農一家更是樂呵呵，認為是新一年的好兆頭。

農民培育5色蘿蔔超吸睛利用雜交培育出來的粉紫色蘿蔔。（自由時報記者陳界良攝)甘昱文熱中栽培奇特的作物，作為草莓園的天然招牌。（記者陳界...

頭屋蘿蔔節連續舉辦多年，已成為頭屋獅潭社區最具特色產業，主辦單位獅潭社區發展協會，今年以「舞動獅潭－迎向再生」為活動主軸，希冀淳樸農村活...

蘿蔔也有它的妙用。《本草備要》裏記載，萊菔俗作蘿蔔，有宣行氣、化痰、消食的作用，功用生食升氣，熟食降氣，寬中化痰，散痰消食。主治吐血、衄...

日本香川縣一位農民，日前在採收蘿蔔時，意外的發現有一根蘿蔔的外型，很像動物園裡的大象，究竟是什麼樣子呢?帶您一起去看看。

98%的營養在皮裡時下，正是蘿蔔上市的季節，且以青蘿蔔和白蘿蔔居多。蘿蔔不但營養豐富，還有較高的食療價值，不僅可補充維生素C，還有消食、...

入冬以來，每次冷空氣南下，因胃腸不適、胃出血等疾病而到消化內科就診的患者都會驟增。廣州市第一人民醫院中醫科主任中醫師潘錦瑤指出，冬季是胃...

白蘿蔔是降血壓、軟化血管、穩定血壓、防治冠心病和膽結石的理想食物，它有誘導人體產生干擾素的作用，增加免疫功能，抑制癌細胞的生長。可採用不...

蘿蔔，味甘質脆多汁，是日常生活中常見的果蔬食品。

治百日咳：紅蘿蔔200克，紅棗12枚，水煎服，連服10次以上。