【大紀元2016年09月07日訊】（大紀元記者喬麗雯編譯報導）付小費似乎已經成為了西方禮儀中重要的一環，而隨著美國最低工資水平的提高以及共享經濟的流行，付小費已經不再是以往給幾個硬幣的簡單動作，而是一門高深的學問了。

《今日美國》的編輯羅伯茲（Karen Roberts）撰文表示，現在在美國坐出租車你需要付小費，但如果是乘優步（Uber）的話則無需付小費；就算在餐廳消費，時下也未必需要付小費了。但在林林總總的消費中，你怎麼知道什麼時候需要付小費，什麼時候不需要呢？

以下便是禮儀專家倫納德（Melissa Leonard）給出的建議：如果你不知道怎麼給小費，詢問是最佳方法。基本原則是，如果你對服務滿意，取決於不同的服務，小費的金額可以是消費額的10%～20%。

但是，現在餐廳也有不需要付小費的了。在威徹斯特縣（Westchester County）的Wolfert’s Roost餐廳今年1月份成為了第一家不收取小費的高級餐廳。緊接著，曼哈頓丹尼-邁耶的聯合廣場酒店集團（Danny Meyer’s Union Square Hospitality Group）也宣布不收取小費。

倫納德說，到底要不要給小費，現在你必須在出門前做好功課，不過這樣的功課只需要一次而已，那就是看看帳單上都包含些什麼在內，是否有包含酬金（Gratuity）。

而對於優步這樣的共享經濟模式，雖然小費並非是必須的，但倫納德認為，雖然不給也沒關係，但如果你覺得司機辛勤工作，並讓你很快到達目的地而不是塞在車陣中，那麼給些小費比較合適。

當然，如果你看到優步司機在車裡放一些提示，鼓勵顧客給小費，那麼這時候給些小費也是恰當的。尤其是如果優步司機幫你提行李，甚至開車門的話，那麼給的小費就應該更多一些。

另一個共享經濟的先驅Airbnb的租客，不必像住酒店一樣在離開的時候給主人小費，但是必須要留下錢讓屋主請人打掃你住過的房屋。

不過倫納德提醒，在給小費這個事情上，最大的忌諱是忘記給小費，就算是很糟糕的服務，但不要忘記，有些人是靠小費收入維持生計，所以除非對方對你做了很出格的事情，否則還是「息事寧人」為好。

以下是倫納德總結的，在美國享受不同服務的小費標準：

髮型師/美甲師：通常是消費額的20%～25%，如果有助理幫忙你洗頭或者修剪指甲，那麼也要給助理5～25美元美元的小費。

調酒師：通常每杯飲料需要付1～2美元的小費，或者總消費額的15%～20%。

食品櫃檯服務員：雖然就餐時把小費留在餐桌上已經成為慣例，但對於那些在櫃檯後面工作的人來說，就不一定是必須的，但如果你能給1～5美元的話，將會讓他們很高興。

咖啡師：1美元或者找回來的零錢。如果你早上去咖啡店買杯咖啡，那麼一杯咖啡最好能給1美元或者是付款後找回來的零錢。

代客泊車員：通常是2美元。

洗車員：2美元或3美元。通常在洗車房的出口處有一個白色的塑料盒，如果覺得他們的服務滿意的話，那麼就適當給點鼓勵吧。#

責任編輯：林妍