【大紀元2015年03月21日訊】(大紀元記者張茹墨爾本編譯報導)自從中國進口的冷凍漿果(frozen berries)爆發甲肝危機後,澳洲人很快就可以購買本地產的可靠漿果,儘管他們需支付高一點的價格。
據《時代報》報導,近期27例甲型肝炎病例導致Nanna』s的冷凍漿果被召回,莫寧頓半島的漿果農夫格拉斯(Matt and Ruth Gullace)將推出本地產的新品牌Matilda’s。
維省農夫聯合會表示,維省農夫是第一個把百分百澳洲種植的漿果放到消費者的貨架上。
格拉斯農場的冷凍草莓目前僅在他們位於Main Ridge的商店有售,但正在跟超市Coles和Woolworths商談,健康的產品可能在6月前上架。
格拉斯先生表示,肝炎健康恐慌之後,澳洲市場已經準備好接受當地種植和包裝的產品。
他說,比起海外漿果,消費者每500克可能要多支付$2元至$2.50元,大約每袋$7元。
他表示,問題速凍漿果的經銷商Patties Foods,大約佔據40%的市場份額,事故發生後,在市場上留下了一片空白。
格拉斯先生還說,公司已投資了一些設備對漿果進行冷凍,但大部分工作是勞動密集型,涉及到手工脫殼和挑揀。
如果市場對當地種植的冷凍漿果有持續需求,格拉斯先生估計要投資200萬元購置自動化設備。
維省農夫聯合會主席Peter Tuohey說,澳洲種植的漿果更安全,因為澳洲的食品質量標準高,擁有清潔的灌溉水源,對工人們的健康要求也更高。
「澳洲產的食品要確保在供應鏈的每一個環節都不出問題,我想中國也試圖這麼做,但存在一些漏洞。」
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