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台廢食油列管擴大 更多餐飲納入

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【大紀元9月19日報導】(中央社記者張茗喧台北19日電)環保署今天表示,為擴大廢食用油列管,未來只要資本額達2500萬元的業者,都需上網申報食用廢油量及流向,包括知名餐廳如達美樂、怡客咖啡等都將列管。

行政院環境保護署過去列管業者,包括資本額5000萬元以上西式速食業及資本額500萬元以上麵粉類食品製造業者,共有997家業者需上網申報。

環保署廢管處副處長賴瑩瑩受訪時說,未來除了要將麵粉類食品製造業門檻從500萬元下修至250萬元,更要將西式速食業放寬為整個餐飲業,未來資本額2500萬元以上的餐飲業,將全數納管。

賴瑩瑩說,擴大列管後,像是知名餐廳如達美樂披薩、怡客咖啡及小蒙牛麻辣火鍋等,將來都需申報廢食用油量與流向。

賴瑩瑩說,門檻下修後,預計將增加1002家業者、每年增加列管食用廢油約2000噸,目前計畫3個月內完成相關修訂。

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