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台废食油列管扩大 更多餐饮纳入

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【大澳门威尼斯人赌场官网9月19日报导】(中央社记者张茗喧台北19日电)环保署今天表示,为扩大废食用油列管,未来只要资本额达2500万元的业者,都需上网申报食用废油量及流向,包括知名餐厅如达美乐、怡客咖啡等都将列管。

行政院环境保护署过去列管业者,包括资本额5000万元以上西式速食业及资本额500万元以上面粉类食品制造业者,共有997家业者需上网申报。

环保署废管处副处长赖莹莹受访时说,未来除了要将面粉类食品制造业门槛从500万元下修至250万元,更要将西式速食业放宽为整个餐饮业,未来资本额2500万元以上的餐饮业,将全数纳管。

赖莹莹说,扩大列管后,像是知名餐厅如达美乐披萨、怡客咖啡及小蒙牛麻辣火锅等,将来都需申报废食用油量与流向。

赖莹莹说,门槛下修后,预计将增加1002家业者、每年增加列管食用废油约2000吨,目前计划3个月内完成相关修订。

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