【大紀元2014年09月16日訊】（大紀元記者莊麗存、吳旻洲台北報導）強冠餿水油引發食安風暴，各界究責聲不斷，食藥署要求問題食品限期下架，但有立委認為，最應該下架的是政府。行政院長江宜樺16日在立法院備詢表示，全部釐清責任後，會向全國民眾做完整清查報告。

江宜樺表示，針對法規、制度、執行面等問題，全部釐清責任後會向全國民眾完整報告，希望在今、明之前完成，行政部門的相關責任歸屬，等風波告一段落，問題廠商該負責的刑責都起訴之後，也將一併檢討。

立委：政府最應該下架

民進黨立委陳亭妃指出，江宜樺任內發生毒澱粉、假米、假油、假湯底、毒雞蛋、灌水肉、餿水油等多起食安事件，去年江也說可以相信GMP認證，如今GMP食品卻一一下架，食安一直以來，都是源頭管制出了問題；江宜樺怎麼能不下台呢？如今最應該下架的就是這個政府。

江宜樺表示，有問題的食品就是要下架，但無法保證未來沒有商品不會下架。而強冠出問題的全統香豬油並非GMP產品，GMP認證的是產品非工廠，但有些業者會因有幾項產品拿到GMP認證，就自稱為GMP工廠，因此，GMP制度需要檢討。

陳亭妃指出，環保署甚至放任廢食用油再流入市面，導致不肖業者再加工製造成餿水油販售。環保署長魏國彥回應，環保署查出今年1~8月，可掌握的廢食用油約3萬5千噸，這部分廢油原來在《廢棄物清理法》沒有納管，現在會亡羊補牢，全面啟動。

保證2週沒餿水油 邱文達賭上烏紗帽

食安問題影響人民對政府的信任，國民黨立委孫大千16日在立法院總質詢時指出，有些產品檢查時沒問題，但廠商突然利益薰心，馬上就出現問題。這結構性問題不處理，「任何衛福部長都是高風險行業，朝不保夕。」

孫大千指出，現階段首要工作是清除弊端、收拾善後，他不贊成衛福部長邱文達此時下台，「離開很簡單，留下來才是承擔」。因此他要求2個星期內讓餿水油事件能告一段落，並賭上烏紗帽宣誓，對此，邱文達當場承諾，保證在2個星期內讓餿水油事件落幕，否則願辭官下台。◇

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