【大紀元10月17日報導】（中央社記者楊淑閔台北17日電）蟹季到，漁業署統計，蟳蟹產量2年間少7%，預計明年4月起禁捕特定尺寸蟹，且每年5至9月底主產卵季禁捕開花母蟹，違者罰款。

行政院農業委員會漁業署署長沙志一今天表示，不論是看國家地理頻道或他所知，先進國家只吃公蟹，不吃母蟹，漁船撈到母蟹都會丟回海裡，已行之有年；但他到漁港，看到國內還在吃受孕的開花母蟹，所以希望推動捕撈管制，持續與漁民溝通，已獲多數人認同。

漁業署統計顯示，民國99年蟹類產量1萬397噸，100年少了111噸、剩1萬286噸，101再減產624噸、剩9662噸，101年比99年少735噸。

漁業署官網今天預告「沿近海漁船捕撈蟳類漁獲管制措施」，預計明（2014）年4月1日施行。

屆時禁捕的，包含1鏽斑蟳（Charybdis feriatus）：甲殼寬（指蟳蟹類背甲橫向兩側最寬的距離）未滿8公分，2紅星梭子蟹（Portunus sanguinolentus）：甲殼寬未滿8公分，3遠海梭子蟹（Portunus pelagicus）：甲殼寬未滿8公分。

4善泳蟳（Charybdis natator）：甲殼寬未滿6公分，5旭蟹（Ranina ranina）：甲殼長（指蟳蟹類背甲直向兩側正中的距離）未滿8公分。

沙志一說，蟳類4季、全台都產，最主要的產卵季是每年5月1日到9月30日，將禁止這期間捕撈俗稱的開花母蟹（即將受精卵抱於體外腹側的母蟹）。

他指出，誤捕或纏繞漁網而撈起的蟳蟹類，不論活或已死，都要立即放回海中，不得攜帶入港或持有；但以刺網誤捕，限於卸貨漁港的整補區自網具上移除，並應於漁船進港後12小時內放回海中；21個漁港都會抽驗。

只有以學術研究目的，且經中央主管機關核准者，不受上述規定限制。違反前述規定時，將依漁業法第65條第5款規定，處新台幣3萬元以上、15萬元以下罰鍰。

沙志一重申，基於國人飲食習慣，蟹黃、膏是未受精的卵或精子，可食用；蟳蟹雖是無脊椎動物，但花開母蟹等於是哺乳類中已受孕懷胎的貓狗，不應再撈捕、食用；另呼籲火鍋店不要再用小蟹熬湯，只要做好永續、保育，寄放在海洋中的蟳蟹會繁殖得更多。