【大紀元2013年01月19日訊】（大紀元記者李凌雲都柏林報導）在愛爾蘭食品安全局（FSAI）最近對牛肉漢堡及其他牛肉製品的抽樣調查中，發現三分之一牛肉漢堡含有馬肉，85%含有豬肉。抽樣的牛肉漢堡分別來自愛爾蘭五大超市：Tesco、Dunnes Stores、 Lidl、 Aldi 和Iceland。

在抽樣調查中，Tesco超市的Everyday品牌的牛肉漢堡所含馬肉成分高達29%。

此次抽查含有馬肉的牛肉漢堡分別來自Liffey Meats、Silvercrest Foods和Dalepak Hambleton三家肉食品加工廠。其中，Liffey Meats於15日晚已停止銷售所有涉嫌肉製品。

食品安全局最高行政長官阿蘭•賴利（Alan Reilly）表示含有馬肉或豬肉的牛肉漢堡及相關製品不會對消費者造成健康威脅。同時，肉食品加工廠解釋說牛肉漢堡中摻有豬肉是因為兩種肉在同樣的機器上加工而造成的。但是，仍沒有理由可以解釋為何其中摻有馬肉，因為按照愛爾蘭文化，當地人不食用馬肉，肉食品加工廠也不會加工馬肉。

16日晚，農業部長西蒙•科夫尼（Simon Coveney）矢言，會將所有牛肉漢堡中含有馬肉的公司名稱公佈於眾。◇