悉尼一印度餐館因衛生髒亂被罰巨款

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【大紀元2012年09月04日訊】(大紀元記者正治編譯報導)悉尼一間位於國王十字區(Kings Cross)的印度菜外賣餐館,因為被發現在廚房中有蟑螂和死老鼠,而被法庭判決罰款近10萬澳元。

據澳洲廣播公司報導,該餐館的前擁有者RR Associates公司在承認罪名後,被唐寧中心地區法院(Downing Centre Local Court)判決在2011年的12月7日到12月21日期間,有13項違反食品衛生條例的罪名,因此共需交罰款97,500澳元。

地區政府的衛生檢查官在收到顧客投訴後去該飯店視察,在那裏的服務區和櫥櫃中發現了老鼠排泄物,在垃圾桶後面發現了死老鼠,飯店還有老鼠窩存在的證據。在這之後飯店被轉手。

衛生檢查官向法庭陳述了檢查的結果。法庭另外得知,廚房的牆上、地上,還有和食物接觸的地方,都發現有蟑螂在爬。

衛生檢查官表示那裏待烹飪的煎餃(Samosa)被直接放在儲物櫃下面滿是灰塵的地方,廚房裡有蟑螂出沒。

因為有這些對顧客健康不顧的行為,悉尼市政府希望法庭重罰該餐館前東家,以警告那些有類似情況的餐飲店。市政府在交給法庭的文件中寫道:「被告持續違反食品清潔衛生條例,完全不理會餐館應該遵守的法律,而且對此全無反省。被告只顧盈利,不顧其行為可能帶給公眾傷害或疾病,甚至厲害的疾病和死亡。」

在法庭的判決中,法官麥格維克(Gail Madgwick)表示,該餐館前擁有者將為每項違法行為付7500澳元罰款,以確保地區政府衛生條例不被藐視,也能使其它違規的餐飲店自律。

因為飯店前東家在法庭認罪較早,所以法官將罰款額度作了降低的調整。

(責任編輯:瑞木悅)

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