野菜
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台东部落创意风味餐竞赛 展现原民饮食文化 2024/09/27农业部台东区农业改良场举办“台东原乡部落创意风味餐竞赛”,27日上午在东区职业训练中心登场,共有10组来自各部落的餐饮业者、田妈妈班及家...
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野菜变保养品原料 屏东地方型SBIR成果亮眼 2024/04/28屏东县政府推动农业升级,透过地方型SBIR挹注经费,协助产业创新研发,其中一家业者与屏东在地小农合作,以食用的野菜赤道樱草做为原料,开发...
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青年复振传统文化 盼重新凝聚部落共识 2023/11/22生活中处处存在着值得传承的传统文化,为复振与保存传统文化,位于屏东的青年团队分别以传统衣饰及野菜文化作为行动主轴,让部落青年深入理解传统...
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青松絮语:开水烫过的荠菜 2023/11/06老同学Molly喜欢亲近大自然,在饮食方面也是。与人工培育的鲜嫩蔬菜相比,她更喜欢山野中自然生长的野菜。 平日里,只要有空,且天气...
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夏祭新鲜市 行销玉荷包野菜蜂蜜香蕉 2023/05/23高雄农产品丰富多元,高市府推出“夏祭新鲜市”专属品牌,行销玉荷包、野菜、蜂蜜和香蕉。市长陈其迈5月23日出席行销记者会,化身最强推销员...
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澳洲家庭采野菜降低支出 体验全新生活 2023/03/21生活成本高涨让许多家庭开始在野外采摘野果野菜来降低食物支出,同时还获得了全新生活体验。但需要注意,国家公园禁止任何采摘活动,最高罚款额高...
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【新闻看点】燕郊抗暴见效 上海市民:刑满释放 2022/06/02市民称“刑满释放”,党发感谢信表功;2022春天回不来,人们该记住什么?84种草药背后,晚期癌患又哭了;燕郊抗暴见效,三河副市长当场解封...
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【无鱼坊的摄影心视界】微酸甜好野菜的龙葵 2021/07/05龙葵的幼苗、嫩叶是可口的野菜,入口味道微苦而后甘,可以汆烫、炒食、煮汤,也可以煮稀饭。
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山苜楂的记忆 2021/05/07四月的蒙特利尔寒风依然料峭,春仍蹒跚着如期而至。最早返青生长的艾草、蒲公英,经过一个冬天的营养的积蓄,刚嗅到一点春意,就迫不及待的展示自...
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记录阿美族野菜及故事 校长吴雪月新书发表 2021/03/07花莲县原住民族野菜学校校长吴雪月Dongi Kacaw著作《新野菜主义(阿美族语版)》,6日举办新书发表会暨座谈会,吸引中央、地政府首长...
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【快炒野菜】爽脆杨桃豆 香气十足冷热都好吃 2020/09/16杨桃豆料理上非常方便,口感爽脆犹如山苏,不论是热炒、汆烫、凉拌沙拉都相当美味,就算在冰箱冷藏也不失脆度,很适合忙碌的家庭当作冷藏常备菜。
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“操场出现紫色的草”竹湖国小复育野菜文化 2020/07/03台东县竹湖国小附设幼儿园日前举办阿美族野菜博览会,幼儿们与老师将搜集的野菜种类,以绘图、观察纪录等方式呈现,并与社区阿公阿嬷一起烹煮,分...
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上山采菜 2020/04/11猎人们指着前方的几个洼洞说山猪来过了,而且不只一只,是一个家族……
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【无鱼坊的摄影心视界】救荒美味昭和草 2018/12/31相传在二次大战期间,日军为长期在台湾作战,特地以飞机在宝岛上空撒播其种子,时为昭和年间,因此得名。其为不错的野菜,味道有如茼蒿,所以在山...
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采摘野菜煮面吃 成都一家三口进ICU 2018/05/22近日,成都市民张先生将采摘的野菜给家人煮面吃,不料全家三人食用后陆续出现意识混乱、深度昏迷等症状,被送往医院后都住进ICU病房。医生表示...
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广西人清明扫墓采食野菜 致4人中毒 2018/04/10清明节,广西南宁市有2对夫妇上山扫墓祭祀后,顺手采摘野菜回家榨籵喝,4人全部中毒,就医后1人身亡。
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青松絮语:寒冷的故乡 美丽的回忆 2017/12/28艰难困苦更能塑造人的品格,就像同事故乡里那昙花一现的野芹菜,得之不易,才分外珍惜。所以,倘若生活一时艰难,并不必黯然,或许这困苦正在为我...
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水莲产业六级化升级 变身化妆品冰淇淋 2016/10/28美浓著名的客家野菜-水莲,一般仅做为蔬菜食用,经工研院导入技术,推动水莲产业创新六级化升级,目前开发出水莲纯露、水莲乳霜、水莲面膜、水莲...
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原民野菜变佳肴 创意竞赛开始报名 2015/04/16由花莲县政府原住民行政处主办“原味觉醒-原住民野菜创意料理竞赛”,将于5月9日母亲节前夕,在花莲文化创意产业园区举行,当天除了决选出8组...
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中市登山步道 野菜之旅尝鲜 2014/06/21台中新社山区生态丰富,科博馆植物研究员今天带领民众沿登山步道认识野菜、草药,亲子顺手采摘野菜品尝,体验特殊风味。
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山边野菜糯米团 蔬菜新选择 2013/08/20花莲农改场寻找具推广价值的野菜,发现广泛生在山边的植物“糯米团”口感佳,适合炒食和做野菜水饺,是夏季蔬菜新选择。
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海边救荒野菜 番杏好风味 2012/08/20生长在海滨的草本植物番杏看起来不起眼,也没有人会认为可以食用,但其实口感类似菠菜,是夏季蔬菜缺乏时的救荒野菜。
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原住民风味餐竞赛 特色食材入菜 2010/10/14(大澳门威尼斯人赌场官网记者龙芳台东报导)台东区农业改良场14日上午办理原住民风味餐竞赛,料理中需含有“台湾藜”“兰屿木耳菜”“糯米团”“紫背草”等原住...
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野菜吃出好健康 6道食谱轻松做 2010/10/01(大澳门威尼斯人赌场官网记者陈玮臻台北报导)怎样吃得健康营养,已成为时下流行新趋势,但是如何吃得健康又经济呢?“野菜”可说是最佳的选择,对此中华餐旅协会...
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健康好概念 到台北竹子湖吃野菜 2010/09/22(大澳门威尼斯人赌场官网记者陈玮臻台北报导)近几年有机概念盛行,怎样吃得营养又健康,已成为时下流行新趋势,但是如何吃得健康又经济呢?“野菜”可说是最佳的...
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改良山苦瓜 野菜变佳肴 2010/05/30口味非常苦的花莲山苦瓜原本属于野菜,经花莲农改场进行品种改良后,育成新品种“苦瓜花莲1号”,去年底技术移转展开有机种植后,于今年5月上市...
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龙葵加猪肉做馅 水饺好好吃 2010/04/15〔自由时报记者王秀亭/延平报导〕“没想到臭臭的野菜,包成水饺变得这么好吃。”桃源国小五年级学生昨天放下书本与笔,改当小厨师,将随处可见的...
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西南干旱严重 旱区民众摘野菜充饥 2010/03/21(大澳门威尼斯人赌场官网综合报导)大陆西南5省区长达5个月的旱情,5千多万人受灾,耕地83%受旱、1,609万人饮水困难、昆明机场跑道龟裂、工业用水停摆...