桃园市长张善政出席“午餐在地食材健康吃~校园米其林美食争霸赛颁奖典礼”。张善政表示，首度举办“午餐在地食材健康吃~校园米其林美食争霸赛”...

中原大学企业管理系重视培养学生的国际视野与跨文化交流能力，每年暑期积极安排学生参与海外实习，以提升在全球化环境中的竞争力。2024年8月...

疫后高端餐饮消费型态出现变化，为因应市场需求，裕元花园酒店创新品牌拼多角化经营，自2023年开始筹备“Hidden Eight”品牌，从...

国小阶段是孩子发育的第2个高峰期，营养均衡的午餐是让学子吃得健康又长得高的重要因素。苗栗副县长邓桂菊7日到竹南镇照南国小访查午餐供应情形...

苗栗县府考量国小求学阶段是孩子生长发育的第二个高峰期，自112学年度起推动“校园供餐质量升级－推动高钙午餐”及国民小学普及化运动-“跳绳...

自己的毕业餐会自己做！高雄市弥陀区南安国小毕业生运用在地食材，自己动手烹调毕业餐会，有的担任主厨、有的担任内外场服务与顾客，也邀请老师与...

民众党立法院党团20日召开“无力外销只好入校 台湾凤梨何去何从？”记者会，批评政府是因外销不如预期才仿效“班班吃石斑”政策，不应总是让学...

香园教养院8日举办“烘暖我心．焙我成长”新品发表记者会暨茶会，由“2022年路易乐斯福世界杯面包大赛冠军”、“太阳之手”吴武宪教练以无私...

黄历新年将至，许多人习惯在这期间大鱼大肉，饱餐几顿后，往往又开始为了徒增的体重而感到烦恼。高雄医学大学附设中和纪念医院营养部依高雄当季在...

10月20日是世界厨师日，风厨师餐饮观光发展协会特别举办“风城展艺县上美食”交流赛，邀请近百位厨师在竹北市江屋日本料理大显身手，同时与新...

端午节享用应景的粽子， 中坜天晟医院今年结合在地食材及营养丰富的十谷米，制作“客家茶油十榖粽”，热量低只有340大卡，较传统粽子一颗约5...

传统重咸口味的客家美食，也能成为时下流行的舒肥料理？ 5月10日邀请国宴主厨邱宝郎，携手农会家政班妈妈，共同发表富冈专属“舒肥松阪猪饭兜...

抢攻过年国旅市场，台中市国际观光发展协会推动多年的“午茶生活节”观光品牌，今年在交通部观光局协助下进一步扩大，把彰化观光业者同时纳入。1...

教育部次长蔡清华今（5）日至新竹市民富国小视察午餐厨房食材验收状况，由副市长沈慧虹陪同，了解学校校园食材登录平台作业状况、食材采购验收等...

台湾旅游，美食是不可缺的考量因素，若能吃得好又吃得巧还能为行程加分。如果没有特定的美食目标，又想吃到安心的在地料理，不妨查询当地是否有田...

立法院民进党团4日偕同教育部长潘文忠、农委会副主委陈添寿召开记者会，重申学校营养午餐使用在地国产食材，并公布采购契约范本修正内容，指肉类...

针对美猪2021年开放进口，高雄市长陈其迈日前宣布高市校园午餐全面使用国产猪肉，教育局9月3日也邀农业局、卫生局与学校、食材供应业者代表...

45元，连一个市售便当都买不到的现今，能够做什么？无党籍苗栗县长候选人徐定祯表示，可以帮助一个孩子、一名农夫，以及活络苗栗县的经济。营养...

高雄灯会艺术节2日正式登场，高雄市政府举行2018高雄国际午宴，这2天有9个国际城市的官方代表团、18国驻台单位使节与代表、200多位国...

结合在地食材与观光，云林县政府打造“云林食采节”品牌，23日举办“食采云林幸福味道”记者会，推出10道充满云林味的线上料理秘笈，希望藉由...

行政院长赖清德今天听取“推动学校午餐采用在地食材”报告。报告指出，106学年扩大20县市试办，成效良好，中央补助每人每餐新台币3.5元奖...

南台湾食品界年度盛会－“高雄食品展”将于10月26至29日在高雄展览馆登场，展览一大亮点“港都料理王竞赛”校园组初赛于14日在大鲁阁草衙...

高市农业局去年开办“打狗食趣－小小厨师料理营”广获好评，今年于7、8月暑假期间扩大举办共四梯次，邀请高雄餐旅大学中厨系助理教授林致信、富...

台南市将军区的芦笋产业近年来在市场上闯出名号，吸引不少年轻一辈的游子返乡务农。这些新农人也透过发展在地食材、推出农食旅游行程，盼展现不一...

草莓娇贵通常农药多？这是许多人的刻板印象，来自于南投县国姓乡、乐园树董事长钟燿年栽种的天然安全草莓吸引五大品牌力推，诉求在地“良”食，从...

由高雄市好市集、帕狄尼诺、达文郡、Le Fond四家餐厅主厨联手上菜的“虱目鱼与茼蒿餐会”于2月28日圆满完成。餐会中利用严选的在地食材...

高雄市教育局自2013年起推广饮食教育，今年与帕莎蒂娜国际餐饮、文化部合办味觉教育体验活动，2月24日在汉民国小热闹开课，38名学童从健...

嘉义县政府透过评鉴推出优质卫生的阿里山嘉义菜与优良早餐店，县长张花冠今天公开表扬，现场由业者以在地食材烹调出山葵、冷泉豆腐等色香味俱全佳...