司康
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DIY无麸质纯素司康点心 表皮酥脆、层次分明 2022/05/01不同于用面粉制作的司康,这款司康主要使用生荞麦粉与燕麦粉制作,再加上黑芝麻,让整体散发着淡淡的芝麻与谷物香气,也让滋味变得更耐人回味。另...
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低糖司康咸甜2种风味 热量减半多吃无负担 2021/10/20减重一定要节食吗?减重不能吃甜点吗?日本护理师石原彩乃表示减重不用放弃美食,她研制了超神奇的食谱,怎么吃都不会胖!而且帮你节省了备餐的时...
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“卡尔菲利起司”让英国名菜威尔斯兔子更美味 2021/03/30卡尔菲利起司是传统的威尔斯硬质牛奶起司,也是万用乳酪,从开胃菜到主菜,甚至是饭后点心都可以物尽其用,室温时食用,口感最佳。现在工业生产的...
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英式风情 下午茶必备茶点司康饼作法 2021/03/14随意抹上果酱、奶油或打发的鲜奶油,还有传统吃法搭配 clotted cream 凝脂奶油的司康饼,是英国家庭必备的点心,也是英国人下午茶...
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午茶时光 茶与甜点美味碰撞各具巧思 2021/03/02当滴答滴答的时针声,来到三点钟的午茶时光,一杯奶茶,一份甜点,是一天中最惬意的时刻!茶与甜点的美味碰撞,东方至西方,都有其饮食风俗所孕育...
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幸福在舌尖蔓延 司康玛德莲的前世今生 2021/03/02茶饮与甜点,有经典的对味,也有混搭的创新,更多的是生活上的饮食日常。与奶茶的搭配上,越是质朴无华的点心,越能有隽永的感受,如戚风蛋糕、司...
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一只平底锅煎出美味 苏格兰班诺克面包 2021/02/25苏格兰美味点心“班诺克面包”,原料是将大麦与低筋面粉制成的面团放在铁制平底锅上,摊平煎熟后就能吃了。据说班诺克这个字是起源于凯尔特文化中...
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天冷烤“司康” 吴宝春偏乡教孩子玩烘焙 2020/11/26许多人都爱英式小点心“司康”,世界面包冠军师傅吴宝春到偏乡教学,分享“遇见未来”的成功之道,也是从这道甜点入手。