【大澳门威尼斯人赌场官网9月21日讯】(据民视新闻报导)秋天之后,正是螃蟹最肥美的季节,不过受到中国黑心食品影响,之前爆红的大闸蟹也跟着销声匿迹,老饕们别失望,其实国产的红蟳、软壳蟹价格便宜又大只,只要选对烹调方式,一样能品尝蟹黄肥美、肉质香甜的螃蟹。
帝王蟹快火清蒸10分钟,剪开蟹壳,肥嫩的蟹肉立刻弹出来;还有这道酥炸软壳蟹,裹上面粉,大火油炸,淋上特调的水果醋,美味上桌啰!
秋天到了,也是螃蟹最肥美的季节,今年大陆阳澄湖大闸蟹没办法来,台湾本土螃蟹大举进攻,业者也乐的推销正港的国产蟹。
起司焗螃蟹、蟹黄螃蟹羹,到香甜的清蒸红蟳,一道道扎实的本土美味,让老饕的筷子几乎停不下来,嘴里还在吃,筷子已经在挟下一道。
台湾螃蟹大行其道,要满足每张挑剔的嘴。
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