【大澳门威尼斯人赌场官网6月25日讯】(据中广新闻记者徐韵翔报导)长期偏食的儿童，小心体重不足又长的慢！林口长庚医院进行“偏食行为对儿童的营养与发展影响”研究结果发现，1~3岁女童偏食的项目以肉类为主，而男童则最不喜欢吃蔬菜，此外，儿童偏食的主要因素与家长不当的饮食习惯及行为也有关联，有的家庭父母爱吃汉堡薯条等速食，孩子也跟着吃，结果偏食问题严重，影响发育。

林口长庚医院儿童营养门诊，进行学龄前3~6岁偏食儿童进行研究发现，长期偏食的儿童比起没有偏食的儿童，容易出现体重过轻、营养素缺乏的现象，一般来说，偏食行为是指孩子完全不吃某一类食物，研究中，1~3岁的女童偏食的项目以肉类为主，而1~3岁的小男童则最不喜欢吃蔬菜；此外，长期追踪148名偏食儿童的生长背景及饮食习惯，结果发现，儿童偏食的主要因素就是来自于家长不当的饮食习惯及行为，有些小孩子则是特别独钟于某一种食物，也有家庭根本从父母到子女都是“速食一族”，成天吃薯条、鸡块或汉堡，偏食情况严重。

儿童胃肠科主治医师赵舜卿表示，家长教育孩子均衡饮食应该要用正确的劝导方式，如果强迫喂食、过度奖赏或是责骂与常喂零食等，有时候反而适得其反。

医师建议，家长们应该要以身作则养成正确的饮食习惯，让小孩获得均衡的营养，幼童最好少吃零食，鼓励饮食要适当，烹煮食物时，适时让孩子参与，透过机会教育，让孩子了解偏食的坏处，健康吃才能健康长大。