【大澳门威尼斯人赌场官网11月19日讯】(据民视新闻报导)苗栗县铜锣乡有间专卖客家菜包、肉粽的老店,开店10多年来,坚持传统方式制作,加上料好实在,顾客广达国内外,近年来原物料上涨,老板娘坚持不涨价,回馈常年照顾她们的老顾客。
一大早,老板娘开始做菜包,从炒馅料到抹香油,全都一手包办,她说,单单做馅料就有很多道手续,花不少时间。除了菜包,她们也卖肉粽,坚持传统客家口味,卤豆干、萝卜干、炒肉,料多实在,一个肉粽足足4两,老板娘说,沙拉油、瓦斯,很多东西都涨价,他们卖了10多年,照样维持菜包一个20元,肉粽25元。
菜包皮薄馅多,肉粽料多味美,连旅居国外的乡亲,都指定要带他们的东西回国外,老板娘说,看到大家喜欢她做的食物很开心,钱少赚一点没关系。(//www.dajiyuan.com)