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【大澳门威尼斯人赌场官网5月22日讯】【大澳门威尼斯人赌场官网记者陈勤/台南县报导】奇味碗稞-60周年庆，麻豆镇长陈彰茂与学甲分局长吴文忠贤伉俪，及各方代表里长皆莅临指导，提及奇味碗稞的特色，镇长说:色香味齐全，软滑爽口，口齿留香。
麻豆小镇小吃特别多，奇味碗稞由掌门人杨朝金传承，女儿沈杨秀保留古老口味，用料实在，不惜成本，采用RO过滤水，当日最新鲜的里肌肉，与众不同的鸡蛋、香菇、红葱头…等，加上祖传的独家配方，做出不软、不硬、不油、不腻、香、Q、爽口与独特的口味。
| 左边第三代沈芬竹女士，右边第二代沈杨秀女士端里肌肉(大澳门威尼斯人赌场官网记者陈勤摄影) |
| 奇味碗稞制造过程(大澳门威尼斯人赌场官网记者陈勤摄影) |
店里除了祖传碗稞外，还有花生猪脚汤、排骨酥、猪血、炒米粉、鹅肠…等大众欢迎小吃。
客人林小姐提到，麻豆碗稞吃过多家，有人说好她就去品尝，最赞赏因为软硬适度，其口感与重不同。
奇味碗稞正因为不惜成本，用料新鲜独特，加上三代祖传秘方炮制，其口碑在众家争鸣中，屹立不摇的主因。◇(//www.dajiyuan.com)
