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阿基师
【大澳门威尼斯人赌场官网2013年09月30日讯】(大澳门威尼斯人赌场官网记者于婉蘋台湾基隆报导)小时候师长叮咛同学长大后要胸怀大志、做大事,现在要改变了,不能再这样教育小孩了,现在告诉同学要改为多“做好事”、要“孝顺”父母。名主厨阿基师30日上午受邀到基隆市仁爱国小与学生做菜、谈“孝顺”。
以孝顺为题,阿基师用一则日本博士毕业生求职的过程,以品德、营养、健康引导小朋友懂得孝顺的意义。故事中提到大老板面试博士生问到的二个问题,一是在家里是否有帮父母洗澡,二是在家是否有帮父母擦身体。
博士生都没有做过,于是,大老板请他第2天再来面试,但回去时一定要先帮父母洗澡;博士生从小家境贫穷,父亲早已去逝,回去后,他想着如何帮母亲洗澡呢?当母亲进门时,他端一盆水,扶着母亲坐下,脱去母亲脚上穿着的破鞋,一只手搓着母亲的脚,当时他感受到的是一双沾染污泥的脚趾、皮肤及骨头。
隔日博士生来到大老板的办公室感谢老板,让他体会到“孝顺”的感觉。此则故事,帮母亲“洗脚”的意义,阿基师提醒在场的同学,不祈求未来做大事,只求能做一个孝顺的孩子。
同学问道,阿基师最喜欢煮什么料理给客人吃? 阿基师回答:会赚钱的菜。引起现场师生们哄堂大笑。同学又问道阿基师,最喜欢煮什么样的菜? 阿基师答复:煮妈妈最喜欢吃的,孝顺妈妈。
现场阿基师和同学们做2道最方便、简单、容易取得食材的“明黄(红萝卜)洋葱炒蛋”、“高丽菜炒培根”,让同学和家人平时享受亲子共同下厨的乐趣。
阿基师叮嘱小朋友,煮菜没有拿手的菜,只有用心煮的菜。同时鼓励同学,嘴巴说到、耳朵听到,就要去做到,阿基师做菜好吃,就是有用心,才能做得到。
(责任编辑:郑桦)