剩菜剩饭变身日式握饭团

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中午本来想把剩饭和剩下的牛丼配料炒成炒饭,可是就灵机一动,把剩饭剩菜变成日式握饭团啦。很适合当中午的减肥便当!免洗免切免沾手的超懒级料理,将剩饭剩菜变化一下也很棒!


将剩饭剩菜变化一下,利用塑胶袋的可塑性就可以轻松捏出握饭团。


材料:

剩饭
无汤汁的剩菜(最好是炒蛋或碎肉之类)
三岛香松(可以碎海苔或芝麻等替代)
干净塑胶袋一个(若无可用保鲜膜)

做法:

1. 将剩饭置入塑胶袋中,微波加热30秒(或刚煮好的新鲜米饭也可以)。
2. 取出温热的米饭,将袋中的米饭拨开一个洞准备填入内馅,用汤匙将剩菜填入米饭中,再让米饭包裹住内馅。
3. 握住塑胶袋让饭团呈三角形,微波1-2分钟,再撒上三岛香松(或碎海苔、芝麻),将饭团从塑胶袋中取出就有热呼呼的握饭团可以吃啰!

说明:

利用塑胶袋的可塑性就可以轻松捏出握饭团的形状,没有海苔或芝麻不要紧,也可以利用手边现成的东西代替,例如碎荷兰芹、小麦胚芽等。

──转自《穷学生懒人食谱》

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