【大澳门威尼斯人赌场官网8月25日讯】（大澳门威尼斯人赌场官网记者蔡溶纽约报导） 为有效解决曼哈顿华埠最大宗的环境污染——下水道阻塞、溢流等问题﹐改善华埠商业居住品质﹐华埠共同发展机构(CPLDC)8月24日与纽约市环保局、中华总商会合作﹐在华埠举办餐馆油污处理说明会﹐介绍环保局防止油脂排入下水道系统的新规定。

环保局专员说﹐纽约市大约6千里的污水管道每日可清洁13亿加仑的污水﹐但是有些地方污水倒流也很严重﹐日益增加的溢流常是因为下水管道被油脂阻塞所造成﹐餐馆、超市以及学校、医院、老人院相关机构饮食部的油脂隔油器安装或维修不良是下水道油脂产生的最大因素。

当油脂进入下水道时，油脂会黏附在下水道水管内壁﹐经年累月，累积的油脂会阻塞整个水管，同时造成下水道倒流进入商业区或住宅区。纽约市环保局经济发展部门主任斯特肯(Charles Sturcken)说﹕“因为下水道的排水将流入周围的水资源，我们要保证这些水资源不受污染的供大家饮用。”

新的规定要求根据餐馆大小的不同，要安装尺码合适的油脂过滤器﹐并且需定期（常常是每天）清理，以减少或预防阻塞。若以不正确方式处理，会导致下水道口和街道的污染。油脂过滤器的原理很简单﹐基本功能就是阻挡、分离、收集油脂。

由于油脂中的黄油可回收，而黑油（不能再用的煎炸变黑色的油）不能回收，不少业主建议市政府能否帮助回收黑油。安装油脂过滤器还涉及楼宇局和卫生局的有关条款，业主希望市府能帮助简化程序，以实现在规定时间内完成过滤器的安装，避免罚款。

市长办公室特设的新商业快速处理组协调人赫南德斯(Robinson Hernandez)也出席了讲座，赫南德斯介绍﹐市长成立小组的目的是通过与政府多部门的联手配合﹐为新商业提供一站式服务。他表示，会把反应的问题带回，需要帮助的餐馆业主可与该部门联系。电话：212-788-7511﹐地址：One Centre Street, Room 1012N, New York。

所有企业的黄油必须由有纽约市商业诚信署(BIC)执照的运输公司回收﹐企业也须保持废油回收单据一年﹐以便环保局人员检查 ﹐要找有执照的运输公司﹐可上网查看﹕www.nyc.gov/wasteless/vendors。有关下水道使用规定的资讯﹐也可上环保局网查看并联系﹕www.nyc.gov/dep。

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