【大澳门威尼斯人赌场官网11月03日讯】（大澳门威尼斯人赌场官网记者彭瑞兰台湾新竹报导）新竹县吹九降风的季节，新丰地区海边丰收的乌鱼子吹的金黄闪光。新竹县2010乌鱼产业文化节记者会，于3日在竹北崇义里拔子窟福乐海钓场举行。包括县长邱镜淳、议长陈见贤、农业处长范国铨、竹北市长杨敬赐、新丰乡长徐茂淦、竹北市民代表会主席林启贤、新竹区渔会秘书吴锦明都出席，强调由新竹特产“九降风”吹干且连续两年获得全国评鉴前三名的乌鱼子禁得起考验，欢迎大家于11月7日上午10点在竹北乌鱼养殖区，鱼货处理场参加“乌鱼产业文化节”。

2010新竹县乌鱼产业文化节，7日上午10点开幕，早上9点开始是舞蹈表演、9点半是花鼓队表演、当天还有摸彩、乌鱼促销、DIY教学与免费品尝活动，更有全天候写生比赛及卡拉OK欢唱，欢迎乡亲参加。

主办单位以乌鱼与乌鱼子为食材，烹饪出各种佳肴，让来宾与记者尝鲜。来自法国中央广播电台记者汤玛斯，准备将新竹县乌鱼与仙草文化带回法国，向法国人推销台湾的农特产品。

邱县长让渔民可直接承租土地以开辟养殖区，因此连续11年都参加乌鱼产业文化节，对竹北、新丰沿海地区很有感情。邱县长表示，县府与渔业署共补助3434.5万元用于改善竹北养殖渔业排水、设备，未来更将结合竹北、新丰沿海地区观光，活络地区发展。

竹北市长杨敬赐表示，新竹县乌鱼子以网路销售为大宗，虽然今年产量7.5万尾，但因品质好，所以价格涨到700多元，最近板桥市公所已经打电话来预购，也欢迎民众来竹北参加“乌鱼产业文化节”活动。

“乌鱼产业文化节”即将举行，为让民众更精准挑选新鲜的乌鱼子，新竹区渔会秘书吴锦明表示，乌鱼子选购时第一要以外观与颜色为考量，外观呈现金黄色且硬度够，表示乌鱼子风干度够；外型则是成熟母乌鱼所产的品质较好，所以硕大是好。