【大澳门威尼斯人赌场官网2月24日讯】 走亲访友中曾发现一种见怪不怪的现象，孩子们吃饭时的形象很不雅观。有的在大人尚未坐好时，便不管不顾地挑自己爱吃的食品狂啖；有的踩着椅子用手抓菜，弄理满桌狼藉；有的竟然不准别人动用自己的“专利”菜肴，致使来访客人异常尴尬……

孩子的“吃相”看来似乎是个小问题，然而它却在幼儿的心理上蒙上了一层不文明、不礼貌的阴影，这对于他们的健康成长显然是不利的，更是一项应予重视的家教内容。事实说明，家长的溺爱、对子女的百依百顺、不注意培养孩子良好的生活习惯等等，是造成众多小“皇帝”不会文明用餐的主要原因。鉴于此，父母从吃饭这一生活项目入手，对孩子进行劳动、礼貌和勤俭等基本做人之道的教育，就显得十分必要了。

首先，家长应该给孩子创造一个整洁、舒适的用餐环境，使他们产生一种吃的“兴趣”。现在不少孩子是被迫张口吃饭的，这与杂乱无章的用餐环境有着直接关系，在此基础上，还要对孩子进行饮食卫生的教育，诸如饭前要洗手、进餐时不宜大声说话、保持饭桌整洁等等。

其次，从小就要培养孩子自我管理的良好习惯，比如饭前应该自己动手摆桌椅，并帮助父母干些力所能及的工作：端菜、盛饭、放筷子。饭后，也要主动收拾餐具、擦试桌面。这些良好的习惯，不但有利于培养孩子的劳动意识，感受到劳动的乐趣及光荣，还让他们从小关心、爱惜别人的劳动成果。

文明用餐的内容还有许多，如吃饭时要坐正；咀嚼时不应发出难听的声音；要等全家人都坐好后自己再动手夹菜吃饭；有客人就餐时更应讲文明礼貌，恰如其分地使用“请”、“谢谢”等用语。

父母除了讲清道理，循循善诱之外，自身的表率作用，更是教育子女文明用餐不可忽视的手段。

美国教育心理学家海姆‧呈偌特说，小孩子开口要东西，做父母的想说“不”，又怕伤了孩子的自尊，怎么办?可以有四个阶段的“不”的说法。

一、首先，承认孩子的愿望。比如说：“你今天晚上想看电影?”

二、明确表示这个愿望能许可的范围。比如说：“我们家有个规矩：上学的晚上不能看电影，记得吗?”

三、最好还表示这个愿望能够有条件地实现：“星期六晚上可以了。”

四、给孩子表达失望或生气的机会，以求心理平衡。比如说：“我知道你讨厌这个规矩，等你长大了，我们一起来改变这个规矩好吗?对你来说，最好是每晚都可以看电影，是这样吗?”

这个方法，就是部分地承认对方说法正确，可使对方较易接受“不”。不仅适用于小孩，也可用于大人。(闽西日报)

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