雜糧
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雜糧、公糧收購價多年未調整 綠盼制定機制 2024/12/19民進黨團19日舉行「照顧農民要周全,農業升級更全面」記者會指出,雜糧收購價、公糧收購價多年來都沒有調整,因此希望未來能依照參考生產成本、...
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「高鐵豆作夥 雜糧向前行」 雲林雜糧示範區成果發表會 2024/10/24減緩雲林地區地層下陷,轉作雜糧協助邁出一大步!近年來,依據經濟部地層下陷監測報告顯示雲林部分地區,如虎尾、土庫及元長等鄉鎮,仍有明顯的地...
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豆豆鮮生熬豆漿 低碳消費、營養保健的理想選擇 2024/10/16農糧署中區分署積極推動大糧倉政策,鼓勵種稻農友轉作雜糧,輔導保證責任台中市大人物農產運銷合作社,成立大豆集團產區,協助振興國產大豆產業...
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台東雜糧料理比賽 池上田媽媽尚讚獲特優 2024/07/13為推廣在地食材入菜,臺東縣衛生局辦理「誰最燴煮-全榖雜糧料理比賽」,13日在公東高工職業學校綜合實習工廠進行決賽,共有18組隊伍參賽,包...
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「台產雜糧十大體驗路線」出爐 親友溫馨同遊 2023/12/12為提升民眾對台產雜糧的認識,同時落實食農教育,農糧署辦理「台產雜糧十大體驗路線評選」鼓勵參賽者設計結合食農教育與農村體驗的遊程,融合體驗...
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國產雜糧躍上星級飯店 開發9道特色料理 2023/09/26民以食為天,桌菜以使用當地特色食材和豐富變化著稱,農糧署為提升國產雜糧原料運用及附加價值,提高雜糧消費需求,指導臺灣穀物產業發展協會於9...
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俄烏戰爭致進口短缺 新社花海農地改種雜糧 2022/11/14受俄烏戰爭糧食進口短少影響,農委會種苗改良繁殖場停辦今年的「新社花海節」,全力投入雜糧採種,以補足國內種植及食用需求,確保國內糧食安全...
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國際雜糧價飆漲 台灣大豆競爭力大增 2022/03/04受疫情影響國際運費上漲,大豆價格從每公斤20多元上漲至40元,較台灣本土種植的大豆契作價格35元還高,本土大豆的競爭力大增。雲林縣斗南鎮...
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玉里雜糧、富里有機米獲全台績優產銷班殊榮 2022/01/07110年全國十大績優農業產銷班評選結果揭曉,花蓮縣玉里鎮雜糧產銷班第2班及富里鄉有機米產銷班第16班,雙雙奪下全國十大績優農業產銷班獲評...
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推廣國產雜糧 南迴三寶報到 2021/09/25農糧署東區分署為推廣國產雜糧多元應用,24日在台東市鐵花村農漁物產館舉辦國產雜糧創意料理活動,料理以南迴雜糧三寶小米、台灣藜、樹豆為主要...
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雜糧自給率僅6% 台農糧署盼3萬公頃稻作轉作雜糧 2021/08/17農糧署署長胡忠一17日表示,臺灣目前雜糧種植面積共7萬公頃,年產量50萬公噸,自給率6%,國外進口雜糧約800萬噸,占比近94%;反觀國...
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從稻田轉作蕎麥 青農:收入比水稻好 2020/12/22為提升稻米品質及維護農田地力,農糧署鼓勵稻田實施水旱田輪作,花蓮玉里鎮青農謝銘鍵與一群農友將部分稻田轉種蕎麥,2年來收穫有成,有業者合作...
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穩定大豆契作價格 台中非基豆奶搶攻校園 2020/12/21為提高國產雜糧供給,行政院農委會2016年推出「大糧倉計畫」,鼓勵耕地活化及水稻田轉作雜糧,截至目前,中市上千公頃休耕農地,轉作大豆面積...
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推動國產雜糧加工加值 花蓮小農自產自銷 2020/08/23推動國產雜糧加工加值,行政院農業委員會農糧署長胡忠一23日到花蓮主持「國產雜糧加值成果暨光豐小農店鋪」開幕記者會,胡忠一表示,政府推動農...
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鼓勵稻農種雜糧 農糧署推廣機耕薏仁 2019/12/17台灣稻米生產過剩漸趨嚴重,而且飲食習慣西化及生產成本偏高,鼓勵稻農轉作雜糧,幾年來政府推行農機具補助政策,為農民另闢耕作方式。農委會農糧...
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竹北農會辦講習推廣黑豆 農業科技來給力 2019/12/17雜糧與水稻輪作可活化土壤、改進地力,經過去年兩期的黑豆試種成果,發現黑豆很適合竹北地區的氣候生長條件,竹北市農會為讓大家認識在地的優質黑...
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大糧倉十大經典路線 關山搗小米體驗獲第一 2019/09/17中華民國農會大糧倉計畫「國產雜糧十大經典體驗路線」評選結果出爐,台東關山鎮農會以「大米小米打獵趣」體驗活動獲全國第一名,獎金6萬元。太麻...
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啟動雜糧復興運動 再創農業新價值 2018/11/30台灣每年從國外進口約250萬公噸的大豆,而國內大豆栽培面積僅3,188公頃,年產量約4,674公噸,國內生產的大豆相較進口數量差距甚大...
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另類跨年迎新 美濃下田採毛豆 2017/01/02冬天,是美濃平原最忙碌的季節。近年來美濃農會力推雜糧復耕計畫,努力把消失的黃豆、黑豆找回來,今年更首度推出美濃好豆季,於12/31、 1...
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美濃好豆股東會 致力雜糧復興 2016/10/05美濃冬季裡作體驗又有新創意!今年美濃農會籌畫全新農業體驗活動-美濃好豆股東會,將在10月12日正式上線招募股東,開放民眾與企業認股,共有...
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全國農村特色米榖雜糧烘焙競賽開始報名 2016/09/09為鼓勵全台各縣市農村社區、地方烘焙及食品業者創新發想,行政院農業委員會農糧署以「吃在地、食當令」概念,融入國產米榖雜糧及地方農特產品,舉...
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臺國產雜糧穀類自給 6年擬增8個百分點 2015/10/08食安問題帶動國產雜糧商機,農委會農糧署副署長林麗芳表示,國產雜糧栽種面積約7萬公頃,2020年要增至9萬公頃,連同穀物栽種,國產雜糧穀類...
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台東雜糧三寶 營養滋補活力滿滿 2015/05/30農委會台東區農業改良場力推離台北300公里遠,罕見不用農藥、化學肥料栽種的「台東雜糧三寶-小米、樹豆及紅藜」。紅藜可補鈣,是當紅保健品...
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農地消失 不當政策啃食台灣未來 2015/01/06興大附農(原台中高農)老師蔡耀中從事農業相關學科教學已20多年,他表示,台灣當前的農業教育出現很大問題,雖然學習農作栽培非常重要,但是...
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減肥不復胖 吃對五榖很重要 2012/04/28減肥者常擔心吃澱粉食物容易胖,開業中醫師張家蓓教你聰明吃,她建議,體質超難瘦的人,可以早餐吃五穀,並可依個人體質吃五色穀物,夜貓族最好吃...
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【小妙招】雜糧如何選購及儲存 2010/06/26◎選購辨別法:
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大陸農產品輪番炒 綠豆雜糧又瘋狂 2010/05/28近日,繼辣椒、大蒜價格暴漲之後,綠豆、黑豆、黑米、薏米等雜糧也開始在市場上創「天價」。大陸媒體報導,部分地區綠豆的零售價達26元人民幣1...
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五穀雜糧 最好的補藥 2008/07/26一說到進補,人們首先想到的往往是各種補藥、肉類或山珍海味。其實,我們平常吃的五穀雜糧也是不錯的補藥。