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我最喜歡的兩道菜是西班牙涼菜（gazpacho）和彈牙的法羅（farro）——一種古老的小麥。隨著夏日氣溫升高，我想出了這道沙拉食譜，來...

穀物加工商Viterra正在尋找1500名季節工，以幫助南澳種植者獲得預計的豐收。

歐盟週日（4月16日）譴責波蘭和匈牙利對烏克蘭穀物和其它食品實施的禁令，稱其成員國這種保護本國農業的單邊行動是「不可接受的」。

俄羅斯退出黑海穀物出口協議後，10月31日，仍有穀物貨船離開烏克蘭港口。

一盤菜葉子、一塊白花花的水煮雞肉，撒著鹽和黑胡椒粉的沙拉，很快就會吃膩了。其實有不少好點子製作一些沙拉配料，簡單有趣，讓我們的沙拉健康又...

本書介紹的低碳減醣食譜，是將每日碳水化合物的攝取量限制在 50 公克，目標是滿足口腹之慾同時，也能夠積極減重。但，碳水化合物不只存在於五...

澳洲農業部門預計在2022至2023財政年度將大豐收，生產價值超八百億澳元的農產品，屆時，農產品出口也將創歷史新高。根據澳洲農業水利和環...

聯合國發言人週二（5月31日）表示，聯合國一名高級官員前往莫斯科，與俄羅斯第一副總理安德烈‧別洛烏索夫（Andrei Belousov）...

澳洲專家警告農民對全國各地不斷增加的老鼠數量保持警惕，並準備好應對即將到來的鼠災。

第二次世界大戰期間，愛爾蘭因食品和生活物資的短缺而實行定量配給制。幾十年後，隨著烏克蘭戰爭的連鎖反應影響全球糧食供應鏈，愛爾蘭再次面臨糧...

據媒體消息，為應對俄羅斯入侵所造成的物資緊缺，烏克蘭已對其主要農產品小麥、玉米和葵花籽油實行出口許可證制度。

我們在逛超市時，會看到有些專櫃賣的標註為「gluten-free」（無麩質）的食物。你可能有些疑問，什麼是麩質（gluten）？為什麼有...

五臟不好，喝粥來補。五色對應五臟，五穀也對應五臟，譬如小米粥養脾胃、黑豆粥補腎⋯⋯你應該喝哪種粥？熬粥，用什麽穀類好呢？ 從顏色講...

在南澳政府宣布解除暫停轉基因作物種植之後，本州農民將可在下個季度開始種植轉基因糧食作物。

看著超市貨架上琳瑯滿目的穀物早餐，健康食品奧諾的代表權宰元，因女兒屬過敏體質而無法享用市售穀物，所以他決心要研發適合過敏兒的健康小食。

苔麩顆粒雖小，營養卻非常豐富，它是人體所必須的胺基酸的絕好來源，並且含有穀物通常沒有的賴氨酸，還有

高市查獲來自核災區的果汁蒟蒻在實體店面販售。高市衛生局近日針對日本進口食品，啟動市面流通產品稽查，總查察3,038件，共查獲1件，已將業...

根據今天公布的研究，乾旱和熱浪導致穀物收成在1964到2007年間減少10%，最近20年和富裕國家的減損程度尤其嚴重。

食安問題帶動國產雜糧商機，農委會農糧署副署長林麗芳表示，國產雜糧栽種面積約7萬公頃，2020年要增至9萬公頃，連同穀物栽種，國產雜糧穀類...

小家庭採購食品時都希望可以小量多樣化，但市售的包裝食品如穀物等，雖然有些小包裝，但要做到多樣化，這樣的量似乎過多，而穀物又不宜久放，那麼...

季節轉換人的身體偶而會跟不上腳步，秋天乾燥的氣候，皮膚容易乾癢，也容易有頭皮屑。因為溫度變化大，導致頭皮代謝異常，而產生頭皮屑。

成功預測2008年商品行情大跌的知名大宗商品分析大師加特曼（Dennis Gartman ）近日預測，下半年的重頭戲將是農產品的多頭行情...

農業社會時期，吃的稻米都是自家種的，收割後曬乾交給糧商，部分儲存起來，隨著家裡人口需求碾著吃，甚少會有放到生米蟲。現在多為小家庭，買包裝...

中國現正遭遇近50年來最嚴重的旱災，東北平原和河南省這兩大糧倉今年的收成恐將不太樂觀。中谷期貨經紀公司預估，乾旱如果持續下去，今夏中國的...

（大紀元記者陳菲婭澳洲悉尼編譯報導）澳洲政府已拒絕了全球最大的穀物加工商美國阿徹丹尼爾斯米德蘭公司(ADM)購買澳洲穀物有限公司（Gra...

（大紀元記者陳光澳洲悉尼編譯報導）為了阻止外資企業收購澳洲最大的農業綜合實體澳洲穀物公司(GrainCorp)，總理艾伯特可能會出手予以...

（大紀元記者鄭宜芬台灣台北報導）因受到乾旱穀物銳減影響，美國牛隻養得少，肉品產量減少，從今年年中開始，進口台灣的美牛價格上漲。美國肉類出...

因對伊拉克的糧食回扣事件，澳洲穀物公司(AWB)前任首席執行官安德魯（Andrew Lindberg）被罰款10萬澳元，並被禁止參與公司...