【大紀元5月28日訊】(大紀元記者高紫檀綜合採訪報導)近日，繼辣椒、大蒜價格暴漲之後，綠豆、黑豆、黑米、薏米等雜糧也開始在市場上創「天價」。大陸媒體報導，部分地區綠豆的零售價達26元人民幣1公斤，相比去年同期，價格飆升3倍。5月28日，廣州經銷商對綠豆的批發價報價為16元每公斤。

綠豆暴漲也帶動了其他雜糧品種跟風漲價。與去年同期相比，目前糯米價格上漲了7成；黑豆價格從去年同期7元1公斤左右上漲到目前20元1公斤；薏米則從去年同期10元1公斤左右上漲到了40元1公斤，漲幅都在2至4倍。

5月24日，廣州的零售市場銷售價格最高已達到12元/斤，而去年，最便宜時才4元左右。市民吳女士表示，不到一個月，綠豆的價格從7元/斤漲到了12元/斤。「價格簡直就是三級跳」。

除此之外，目前市場黑豆、黑米、薏米3個品種也漲幅驚人，市場黑豆每斤售價12元，比去年同期上漲263%；黑米每斤售價10元，比去年同期上漲257%；薏米每斤售價12元，比去年同期上漲182%。

多種原因導致綠豆等雜糧暴漲

業內人士分析認為，正常年份，黑龍江、吉林、內蒙古3大綠豆主產區的年總產量在80萬～100萬噸之間，而去年這些省區的綠豆生長季節正好遇到乾旱，綠豆開花和結果率很低，產量只有30萬～40萬噸，減產近60%；而隨著夏季來臨，綠豆消費也進入旺季，這是綠豆價格飆升的原因之一。

經銷商們拿到貨後，覺得後市會進一步上漲，就採取囤貨或限制出貨的方式，把價格又炒了上去；同時由於民眾們的保健意識和飲食理念的轉變，使綠豆等雜糧的需求增大，也是綠豆等雜糧價格上漲的一個原因。　　
　　　
也有分析人士認為，股市低迷，樓市受政府壓制，由於綠豆總盤子本身不大，不排除遊資進行炒作，拉高價格。廣州冠宣貿易有限公司肖經理告訴大紀元記者，目前綠豆及其它雜糧價格莫名其妙的貴，從源頭進貨的地方就貴，他表示，有可能是有炒家在炒作綠豆。

「雖然去年大旱對綠豆產量有所影響，但也不至於如此。」吉林省農特產品加工協會負責人劉辰海說，近兩年綠豆價格一直比較穩定，價格上漲也是穩步的，今年這種走勢按常理和經驗看都不正常，很可能是人為炒作。
　
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