現代社會越來越多人意識到白糖對身體的害處，比如造成肥胖、高血糖等問題，因此選擇食用代糖（人工甜味劑）。代糖具有極高甜度，熱量卻較低甚至不...

熱門韓劇魷魚遊戲裡的剝椪糖圖案比賽，其實椪糖的主要食材就是玉米糖漿，同時玉米糖漿也是居家自製感恩節胡桃派必不可缺的食材，萬一臨時發現家裡...

臺灣2017年進口薩爾瓦多20%蔗糖，其中包括29%的薩國精糖，居薩國輸銷各國第一位，引起薩國政府及業界的高度重視，使臺灣成為薩國蔗糖出...

官方消息指出，2016-2017 收成年度（今年10月至明年9月）薩爾瓦多蔗糖產量可望增加至1580萬公擔，這要比2014-2015年度...

本地媒體報導，宏都拉斯蔗糖工業正放眼亞洲大陸，尋求拓展南韓外銷市場。

近期，以色列新創企業DouxMatok為全球食糖業的龐大市場提供了更健康的解決方案。DouxMatok在希伯來語中的意思是雙倍甜，其開發...

由於聖嬰現象（El Niño，或譯厄爾尼諾現象）引發的乾旱影響，全球主要蔗糖產地今年將出現供不應求與價格上漲的情況，這是近5年來首次出現...

全球糖供應嚴重過剩，加上近期印度傳出強制糖廠出口數百萬噸的糖，以支撐國內價格的影響，糖價期貨已從2011年2月的高峰36.08美分/磅下...

出生於嘉義縣梅山鄉「生毛樹」山上的陳素珍，傳承阿公黃金蔗糖的好手藝，嫁到竹山照鏡山下後將天然健康的食材發揚光大，30多年來由小孩的零嘴、...

蔗糖是尼加拉瓜出口主力，經濟部指出，由於中華民國與尼加拉瓜已簽署自由貿易協定，尼國業者紛紛運用協定免關稅利基，促進外銷穩定增長，尼國前5...

根據薩爾瓦多蔗糖出口業者統計，10月31日結束的這個收成季，薩國總共出口49萬公噸的蔗糖，比上個收成季的41萬2000公噸，成長了19%...

阿里山鄉豐山村過去因交通不便，村民食用的蔗糖，都是自己種甘蔗、自己煉製成糖，傳承至今，成為地方傳統特色。

蔗糖與酒精將是今年巴西農業當中，少數幾個無論是出口量還是金額均可能呈現成長的產業。

小氣泡容易破掉，但美國研究人員已找出可讓氣泡維持長達一年不破之道，他們今天指出，這項發現有助改良多種消費及工業性產品。

巴西國內擴大生產蔗糖與酒精的潛力，加上全球對替代能源需求的成長，為巴西的農業經濟注入新的契機。國內外的大型財團紛紛聚焦於巴西蔗糖酒精業的...

隨同總統陳水扁出訪的經濟部長陳瑞隆今天表示，根據台灣與薩爾瓦多雙方談判結果，未來薩國每年出口至台灣的蔗糖，最高可有六萬噸享受免稅優惠，前...

世界石油價格居高不下，使得燃油酒精需求量大幅提高，但目前全球的蔗糖儲量也正值下降，因此，佔全球蔗糖出口量百分之四十的巴西，面臨重要的抉擇...