好食不私藏
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「繽紛胡麻貢寮鮑」搭配特調和風醬汁 2018/10/27鮑魚在明清時代即被列為八珍之一,鮑魚含有豐富的球蛋白和鈣、鐵、碘、維生素A等營養元素。鮑魚種類甚多,有少部分鮑魚新鮮急凍,亦有製成罐頭...
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創意秋蟹料理「萬里蟹金瓜石榴球」 2018/10/23秋天是螃蟹最肥美的季節,趁著秋蟹肥美來一道美味的螃蟹料理,「萬里蟹金瓜石榴球」是在蛋白皮小球裡,包入手拆花蟹肉和金瓜泥,用不同的烹飪技巧...
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泡菜雞翅超酥脆 愛看韓劇的你 快動手挑戰! 2018/10/18近年來在韓劇的影響下,越來越多人喜歡吃韓式泡菜,今天我們要將雞翅和泡菜結合在一起,做出一道「不一樣」的炸雞翅。
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芒果與梅花肉拌炒 會誕生什麼新滋味? 2018/10/15豬肉為目前台灣人食用量最大的肉類,台灣的豬肉品質好、口感佳,從三餐到宵夜,都可以看到豬肉的身影,根據統計,平均每人一年食用約40公斤豬肉...
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你從沒吃過的火鍋!創意「哈密瓜芒果火鍋」 2018/10/11喜歡有天然甜味湯底的朋友們有福囉!你能想像用芒果跟哈密瓜做成的火鍋嗎?教你用這兩種香甜的水果,做成一道豐盛的火鍋料理!
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老饕必吃!夢幻逸品「石鍋鳳梨深海圓鱈」 2018/10/08香酥的鱈魚塊、特調的沾醬,再加上酸甜的鳳梨,哪個是鱈魚,哪個是鳳梨,讓你傻傻分不清楚,每一口都是驚喜!