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美國沙克研究所（Salk Institute）最新的研究發現，只要在八個小時之內將一天所要吃的卡路里吃完，即使進食高脂肪食物，體重也不會...

當全球肥胖比率不斷竄升之際，一些科學家開闢了治療的新途徑：冰敷身體30分鐘就可以燃燒掉體內的脂肪，達到減肥的效果。冰敷除了可以減少發炎...

美國研究人員發現，站著上課能讓肥胖學生多燃燒掉將近25%的卡路里，他們因而呼籲學校引進適合學生站著上課的書桌，以改善美國普遍存在的肥胖問...

台灣十大死因中，有7項死因跟肥胖有關，台灣18歲以上成人，每2位男性就有1人過重或肥胖；女性每3人就有1人，減重時面對可口的食物很容易破...

據衛生福利部國民健康署調查，1個傳統式雙蛋黃廣式月餅，相當於1個滷雞腿便當的熱量，需要健走約2小時24分鐘才能消耗完。衛生福利部國民健康...

可口可樂公司北美總裁Sandy Douglas誠實地表示，每天會在上午喝點可口可樂，但有時選擇咖啡。過了午飯時間再不會碰「常規」的可口可...

炎炎夏日，清涼飲料熱賣，但台安醫院營養師林淑姬今天說，含糖飲料隱藏肥胖危機，一杯半糖珍珠奶茶就有550大卡，得騎腳踏車3小時才能消耗。

醫師和營養師今天說，三餐「老外」不想養出脂肪肝，最好別碰漢堡薯條加可樂、排骨便當配珍珠奶茶、鍋貼搭配含糖豆漿等；並列出10大「恐怖」外食...

消基會今天表示，北部粽、南部粽每顆熱量分別為362卡、364卡，但是以每100克的熱量來看，北部粽有193.6卡，是各式粽子當中最高的...

端午節即將到來，台安醫院營養課長林子又今天提醒，粽子高油脂、高熱量，膽固醇也不容小覷，當正餐的話一天1顆即可。

（大紀元記者徐翠玲台灣台北報導）霜淇淋大戰從去年底延續到今年。台北市衛生局抽驗26家便利商店、速食店等34件冰品，結果2件產品衛生指標菌...

再過幾天就是復活節，食用巧克力蛋是西方過復活節的習俗，鮮少有人抗拒得了好吃又好玩的巧克力蛋，但不宜吃太多，當心惹上糖尿病。

（大紀元記者施芝吟台灣台北報導）《康健雜誌》3日公布兒童餐餐廳調查結果，有近六成兒童餐熱量破千，一份兒童餐扺過成人一天所需熱量，且近九成...

（大紀元記者施芝吟台灣台北報導）清明節吃潤餅是台灣人特有的文化，衛生福利部國民健康署指出，潤餅皮外皮2張約70大卡，內餡有高麗菜、豆芽菜...

肥胖在英國是個日漸嚴重的問題，目前該國有四分之一的成年人及90萬年輕人達到肥胖程度，至2050年時將有一半人口屬肥胖族群。為了解決這個問...

（大紀元記者施芝吟台北報導）過年是全家團聚的重要時刻，除了圍爐大餐，更會準備許多年節零食一同享用，但許多年節零食暗藏著高油、高糖、高鹽、...

（大紀元記者施芝吟台灣台北報導）過年期間闔家團圓，聚會、聊天、看電視、玩遊戲，餅乾、糖果等零食不可少，若毫無節制地吃喝，年假休完腰圍恐怕...

（大紀元記者徐翠玲台灣台北報導）年節零食熱量，據統計顯示，開心果最高每100公克就有660大卡，其次是杏仁果620大卡、香酥腰果及小泡芙...

（大紀元記者施芝吟台灣台北報導）23日晚的聖誕大餐是火鍋吃到飽嗎？注意了！衛福部國健署24日表示，民眾至吃到飽的火鍋餐廳往往為了吃回本...

現代人吃的選擇愈來愈多，種類愈來愈豐富，不過你真的了解吃進嘴裡的食物 健不健康嗎？加拿大業者發明了一款能分析食物成份的裝置，只要對食物掃...

（大紀元記者徐翠玲台北報導）士林夜市美食受歡迎，但熱量超高，如一塊豪大大雞排熱量是657大卡、一份蚵仔煎525大卡、一盤炸臭豆腐496大...

（大紀元記者蘇泰安台灣嘉義報導）從毒澱粉發生讓消費者人人自危後，食品安全成為大家所關注的話題，為此嘉義市政府衛生局也顧及到國人的養生，輔...

（大紀元記者施芝吟台灣台北報導）中秋佳節即將到來，許多民眾會購買月餅與家人一同享用，或贈送給親友，但月餅油脂、糖及熱量高，吃多恐造成身體...

國民健康署說，1顆雙蛋黃廣式月餅，800大卡熱量等同1個滷雞腿便當，建議民眾選擇零反式脂肪、低熱量、低膽固醇的月餅。

據發表在《肥胖》（Obesity）雜誌上的一項以色列研究表明，為更好地控制體重，遵循「早餐吃得像皇帝，午餐吃得像王子，晚餐吃得像乞丐」這...

南投縣衛生局在健走步道上標示食物熱量及運動所消耗的熱量，今天舉行揭牌典禮，讓民眾邊運動可邊算熱量，更樂於運動。

（大紀元記者施芝吟台灣台北報導）時值盛夏，氣溫直線飆升，爽口的生菜沙拉、涼麵等輕食正是炎炎夏日不錯的選擇，但是這樣的輕食隱藏著不為人知的...

（大紀元記者施芝吟台北報導）許多民眾偏愛火鍋燒烤吃到飽，燒肉配啤酒，加上甜點無限拿，相當享受，但是中華民國肥胖研究學會理事長劉珍芳說，因...