【大紀元2014年04月03日訊】（大紀元記者施芝吟台灣台北報導）《康健雜誌》3日公布兒童餐餐廳調查結果，有近六成兒童餐熱量破千，一份兒童餐扺過成人一天所需熱量，且近九成兒童餐蔬菜水果量不足，會影響兒童健康。台灣營養基金會執行長吳映蓉提醒，小朋友飲食習慣是從小養成，高油脂會造成日後肥胖和心血管的問題，家長千萬要注意。

《康健雜誌》選出13家提供兒童餐並可外帶的餐廳，包括麥當勞、肯德基、Fridays、樂雅樂、加州風洋食館、陶板屋、大戶屋、元定食、藝奇、西堤、洋蔥、歡樂牛排、澳美客，共45份兒童餐，以「營養均衡」、「營養標示」兩大面向進行評比。

調查發現，餐廳兒童餐普遍有分量多、熱量多、油炸料理多、肉類多，但蔬菜、水果都很少的「四多二少」共通性，且幾乎沒有提供米飯、地瓜、南瓜等全榖根莖類主食。值得注意的是有近六成兒童餐為「千卡大餐」，超出10~12歲學童每餐平均所需的585~940大卡，其中「歡樂牛排」的兒童牛排餐、「藝奇」的照燒豚排，熱量都逼近1,800大卡，吃一餐等同成年男性一天所需熱量。

兒童餐一點都不「輕食」，還包括「麥當勞」的吉事漢堡、麥克雞塊，「樂雅樂」的滑蛋蓋飯、番茄麵，「元定食」的歡樂兒童餐、飛機兒童餐，「澳美客」的起司通心粉、脆皮雞柳和「大戶屋」的可樂餅、烏龍麵，也通通超過500大卡門檻以上。

吳映蓉建議，家長幫孩子點餐時可盡量採單點，或是一份兒童餐兩個小孩分享，另外再加點蔬菜和水果，提高營養均衡。◇

（責任編輯：明芳）