我與友人還未踏進Marbella的室外用餐區,已聽得豎琴的樂聲,西班牙民樂的曲調,相當異國風情。年老卻幹練的侍者待我們坐定,推薦了季節限定的椰奶果昔,沁涼甜爽的味道,十分開胃,引人期待當日晚餐會是如何。
西班牙風味
在曼哈頓繁鬧的劇場區,這個一直作為西班牙傳統美食大本營的Tapas小吃開創者,已經有30年曆史了。Sevilla餐廳是一家家族餐廳,擁有紐約市最紛繁...
在亞裔群聚的法拉盛,少有西班牙風味的塔帕斯(Tapas)餐館,Sangria Tapas & Wine 就是其中之一,老闆是西班牙和義大利混...
吃慣了中國菜的母親,也許並不了解世界各地的風味料理,不妨趁這個母親節,陪母親體驗一下平日裡很少吃的異域美味:西班牙海鮮飯鮮香有味,意大利披薩勁道有嚼...
說起西班牙,你會想到甚麼?是帥氣的鬥牛士、奔放的弗拉門戈舞,還是地中海的太陽海岸、馬德里那數不清的中世紀建築?其實,西班牙的美食就是一道最亮麗的風景...
在西班牙,美食被看作是人生的一大享受。西方有諺:「住在法國,行在美國,吃在西班牙。」西班牙人會吃、能吃得令人折服。西班牙菜融合了地中海和東方烹飪的精...