中藥良藥苦口，藥膳良藥「可口」。讓你在一頓飯就能「一舉數得」的藥膳，究竟應該怎麼吃、有什麼需要注意？藥膳中的「粥療」又有什麼妙處呢？
2018年03月06日 7:53 AM 
養生從早餐開始，粥能補中氣，易於咀嚼、消化、吸收，是老人滋補品的上選。以未精製的全穀雜糧為主食，搭配蔬菜煮至軟爛的養生粥，可促進老人的就食意願。這些食材具有抗氧化功效，能增強免疫力，纖維的攝取還能幫助通便。
粥類
夏天常常吃冰冷的食物，雖然可以稍降暑氣，但也使有些人身體過於虛寒。今天要介紹給大家的是兼具美味與養生的：南瓜排骨粥。添加了可以補元氣的紅棗與營養滿分的南瓜，這碗熱粥真是一級棒的好吃！
2014年07月29日 9:04 AM 
皮蛋瘦肉粥因質地黏稠、口感順滑、好消化而受老年人的喜愛，但是老人不能常吃皮蛋瘦肉粥。
2010年09月09日 2:35 AM 如果每個人每天食用40克蕃茄醬，被太陽曬傷的風險將減少40%；如果再加上10克橄欖油，那麼防曬的效果就會更好。科學家認為，這可能是蕃茄紅素在防曬傷方面起著主要的作用。
2010年05月07日 8:44 PM 70年前的台北萬華，當時稱為艋舺，附近有不少碼頭苦力，下工後很疲憊，吃不下白飯就會想吃粥，因此當地有人賣起一種用生米加高湯，快煮出來的鹹粥，傳承至今已經到第3代，一碗鹹粥裡，喝得到濃郁湯頭，吃得到米飯香和肉片。
2009年12月07日 12:28 AM 
