【大紀元12月31日訊】香港昨日起恢復活雞供應市場，很多買手清晨到長沙灣家禽批發市場入貨。九龍家禽營運同業商會會長王德良說，活雞批發價比禁售前貴一至兩成，其中兩斤重的細雞，每斤價錢22至24元，老雞就16至18元一斤。

王德良又說，平日批發市場會有超過2萬隻活雞供應，昨日只有1萬6千至1萬6千隻，原因是本地農場雞前日趕不及檢驗，出少了雞，而昨日的活雞，大部份已被訂購。

沒有活雞出售 21天的街市雞檔，昨日的顧客絡繹不絕，特地前來買新鮮雞，有市民說：「冰鮮雞我吃不慣，我外省人，喜歡做醉雞，（用）冰鮮雞，我試過做出來就是不太好，沒有彈力，所以我都是喜歡買新鮮雞。」

雞販說，每斤零售價大約36至38元，一隻普通2斤重的雞，大約要70至80元，來貨及零售價跟禁售前差不多。

街市恢復活雞供應後，賣冰鮮雞的檔口生意大受影響，檔主指，生意比之前少一半，但暫時無意減價促銷。

禁售活雞3星期後，長沙灣家禽批發市場全日有2萬3千隻活雞供應到各零售點。
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