我把它吐了出來!
──蘇菲‧拉維特,7歲,聽到嘴裡的果凍是用動物足蹄煮製而成時所做出的反應。
你不妨迅速瀏覽一下後面的名單(見樂活實用指南P●),看看有沒有什麼新發現,因為現在各種奇奇怪怪的原料都已經出現在食品和化妝品裡,而且不見得都能讓我們辨識出來。誰會知道所謂的「天然調味料」指的是血液?大概只有吸血鬼才喜歡吃它做成的洋芋片或者餅乾吧!
我敢說,如果把這份名單裡的原料來源當成猜謎遊戲來玩,一定會讓許多自認學識淵博的人回答不出來,誰會想到一些色素是從甲蟲身上來的?還有某些彩妝刷具是用牛隻耳朵裡的毛做成的?
名單當中也列出一些實用且關懷生命的替代品供你參考,現在有愈來愈多廠商轉而採用這些替代品,如果你發現某種原料同時可從動物和植物身上取得,但產品標籤並沒有註明原料來源,我建議你最好慎加選擇。另外要提醒的是,本書所提供的資訊並不具醫療診斷或治療的目的,如果你有某些身體症狀,應先請教醫生再採用我的建議。你還可以親自詢問製造商,以便澄清疑慮,廠商接到的詢問愈多,愈有可能被迫選擇更好的原料。@
祝你讀得愉快!
摘自<樂活誌> 野人出版社 提供
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