【大紀元4月3日訊】自由時報記者王孟倫／專題報導

全球葡萄酒的市場版圖出現重大變化！一向被視為「葡萄酒王國」的法國，受到南半球產國與美國等新世界葡萄酒的圍攻夾殺，市佔率快速下滑，龍頭霸主地位岌岌可危。

在台市佔率 跌破五成

以台灣為例，2004年法國葡萄酒在台灣進口酒市場佔有率，已跌破五成以下；根據全球最大的葡萄酒推廣組織「國際葡萄酒暨烈酒展」（VINEXPO )之預估，若整體趨勢不變，不出幾年，法國將拱手讓出全球最大葡萄酒市場的寶座。

全球葡萄酒市場可簡單分為「舊世界」（Old World )和「新世界」（New World )兩大區塊，前者指擁有悠久釀酒歷史的歐陸國家，包括法國和意大利、西班牙等，後者則是新崛起的葡萄酒產國，包括來自北半球的美國和南半球的澳洲、新西蘭、智利以及阿根廷等。

以產量來看，舊世界的意大利位居全球第一、法國排名第二，但若是以出口量和全球市場佔有率比較，行銷全球的法國葡萄酒則始終名列前茅、排名世界第一。

澳洲、美國 版圖暴衝

目前，來自新世界的南半球產國和美國葡萄酒，正以驚人速度大舉擴張全球版圖。其中澳洲和美國的葡萄酒，目前在全球市場佔有率爬升至第二、三名，雖然互有消長，但都同樣威脅法國的霸主地位。

國內葡萄酒進口商 – 酩洋國際酒業總經理方香文指出，舊世界的酒商還在以傳統方式發展葡萄酒貿易之際，新世界葡萄酒產國卻早已透過革命性的全新市場戰略、靈活的行銷策略，打入國際市場。

不過，知名酒商也積極佈局新世界葡萄酒的生產通路，路易威登集團（LVMH )旗下的酩悅軒尼詩（Moet Hennessy )，在2004年併入澳洲曼達岬酒廠（Cape Mentelle )與新西蘭雲霧之灣酒廠（Cloudy Bay )這兩大南半球酒廠， 若加上原有的澳洲碧匯（Green Point )和阿根廷台階（Terrazas )，酩悅軒尼詩已擁有南半球四大酒廠，全面進攻全球葡萄酒市場。

根據VINEXPO公布最新「葡萄酒市場大調查」資料指出，我國前五大葡萄酒進口國為法國、澳洲、智利、美國和阿根廷，法國儘管仍暫居第一，但第二到第五名全都是新世界產國。

此外，法國葡萄酒在台灣2004年的市場佔有率只有四十六．三八％，VINEXPO推估，到了2010年，法國將下滑至廿九．四％；澳洲則可望急起直追、拿下廿六．二％的市佔率，僅些微落後法國三點二％，充分顯示新世界葡萄酒大舉崛起，並重創法國版圖。

喝一瓶少一瓶 黃金酒價

記者王孟倫／特稿

儘管新世界葡萄酒嚴重威脅到法國葡萄酒王國霸主地位，但來自法國波爾多（Bordeaux )五大酒莊生產的頂級葡萄酒（見圖，記者王孟倫攝 )，仍是收藏家心中的最愛，每瓶動輒新台幣上萬元。

在酒迷心中，真正葡萄酒的經典呈現都源自於法國，因為法國葡萄酒擁有悠久歷史，是藝術、也是學問，每個酒標的背後都有故事，堅持採取傳統耕種與釀造過程，更讓每瓶法國紅酒顯得更加珍貴與尊榮。

來自法國波爾多產區的五大酒莊，包括：Chateau Mouton（木桐 )、Margaux（瑪高 )、Latour（拉圖 )、Lafite（拉斐 )、Haut Brion（奧比昂 )，其生產釀造的葡萄酒，被全球品酒人士視為「頂級中的頂級」。

以一九九六年份的Margaux為例，國內價格高達一萬六千五百元，由於缺貨，有人甚至喊到兩萬五千元收購。目前市面上看得到的Chateau Mouton2003年份和Lafite2001年份，分別叫價達一萬兩千七百元和一萬一千五百元。因為五大酒莊的產量有限，喝了一瓶就少一瓶，所以全球各地都有特定人士專事蒐購收藏。

如果換算成每西西多少價格，高檔的紅酒價格不遜於黃金，也難怪法國頂級葡萄酒被稱為是「黃金液體」，也是舊世界葡萄酒儘管價格高，但消費者仍願意掏腰包購買的原因。

除舊世界法國葡萄酒，近來南半球葡萄酒也出現頂級售價，葡萄酒進口商酩洋國際酒業今年引進澳洲漢思吉酒廠（Henschke ) 的頂級葡萄酒， 其中，恩寵山施赫（Henschke Hill of Grace )1999年份，台灣僅分配到十八瓶，每瓶高達一萬六千五百元，打破一般人認為，新世界或南半球葡萄酒都是價格便宜的刻板印象。

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